Polycystisk nyresygdom (PKD) kost: Ingen forebyggelse, men symptomlindring via lavt K+/P-

PKD overblik

Langt fra dødsdom. 2007: 24.828 af 527.283 ESRD-patienter havde PKD (USRDS 2009). De fleste undgår dialyse/transplantation i barndom. To typer: ARPKD (recessiv), ADPKD (dominerende). Cyster vokser → nedsat funktion.

Kostens rolle

NKF: Ingen specifik kost forhindrer cystevækst. Lavproteinkost (som hjælper andre CKD) har ingen bevis for fordel ved PKD. Men kost kan lindere symptomer når funktionen falder.

Kalium og fosfor

• Sunde nyrer regulerer K+/P-. Ved falme funktion → serum K+/P- stiger.
• Nefrolog anbefaler lav-K+/lav-P- kost efter behov.
• Individuel grænse fastlægges af læge.

Madvalg

• Undgå/spar på højt K+: Ekorn squash, kartofler, tomater, broccoli, appelsinjuice, linser, bælgfrugter.
• Bedre valg (lavt K+): Svampe, løg, grøn peber.
• Undgå højt P-: Mælk, organkød, øl, chokolade, cola.
• Læge kan ordinere fosfatbinder (binder P- i tarmen → udskilles).

PKD-kost er symptomstyring, ikke kur. Tæt samarbejde med nefrolog/diætist er afgørende.