Kolesterol og steroider: En tæt biokemisk forbindelse

Begge ord bærer negative fordomme (muskelbunden steroide-misbruger vs. overvægtig kolesterol-synder). Men biokemisk er de tæt forbundne og livsvigtige.

Organiske forbindelser

C, H, O bygger alle organiske stoffer: kulhydrater, proteiner, fedtstoffer. Kolesterol og steroider er begge lipider (fedtstoffer).

Lipider og steroider

Lipider = energirige (olier, voks, fedt). Bygger væv/celler. Steroider = én underklasse af lipider kroppen selv syntetiserer.

Steroidstrukturen

Andre lipider: carbon-kæder. Steroider: 4 sammenhængende carbon-ringe. Kroppen syntetiserer mange: testosteron, østrogen, kortisol, aldosteron osv.

Kolesterol som forstadie (sterol)

Steroider kræver en sterol til syntese. Kolesterol = mest rigelige sterol i kroppen (i næsten hver celle). Kendetegn: hydroxyl-gruppe (alkohol-binding) på carbon-ring.

Uadskillelig sammenhæng

Uden kolesterol → ingen steroid-syntese. Forholdet er ikke tilfældigt – det er absolut afhængigt. «Atomer» fra hinanden strukturelt, men funktionelt ubundne.