Symptomer på glutenintolerans hos voksne

Omkring 1 ud af hver 133 amerikanere lider af en autoimmun tilstand kaldet celiac disease, rapporterer National Foundation for Celiac Awareness. For mennesker med cøliaki, der indtager proteinet indeholdt i hvede, ødelægger byg og rug villi i tyndtarmen og kan føre til langsigtede permanente problemer, herunder underernæring, kræft, yderligere autoimmune tilstande og nedsat knogletæthed. Du behøver ikke at blive diagnosticeret med coeliak, den mest ekstreme form for glutenintolerans, for at få en reaktion på gluten. Et ukendt antal mennesker lider af mange ubehagelige symptomer som følge af forbruget af gluten. Disse symptomer kan være fordøjelseskræmmende i naturen, men kan også manifestere sig på mange forskellige måder og variere i sværhedsgrad.

Fordøjelsesforstyrrelser

Personer med glutenintolerans kan opleve fordøjelsessystemet, herunder opblødning, gas smerte, ildelugtende afføring og lejlighedsvis opkastning. Tilbagevendende forstoppelse og diarré er også mulige tegn på glutenintolerans. Uforklaret vægttab kan signalere glutenintolerans, da din krop ikke absorberer energi eller næringsstoffer fra mad. Hvis du er glutenintolerant, kan du også være laktoseintolerant.

Psykologisk og reproduktiv

Glutenintolerance kan nogle gange manifestere sig som uforklarlig infertilitet. Folk rapporterer også hovedpine og hjerne tåge, når de er intolerante overfor gluten. Problemkoncentration, irritabilitet, træthed - undertiden på grund af anæmi - og humørsvingninger er andre symptomer.

Hud

Glutenintolerance kan forårsage udslæt, rosacea, eksem og cankersår. En specifik type udslæt, der kaldes dermatitis herpetiformis, præget af kløende, blærende patches af huden er en indikation på, at du har cøliaki, den mest alvorlige form for glutenintolerance. Alle med denne tilstand har cøliaki, men ikke alle med glutenintolerance eller cøliaki vil udvikle det.

Neurologisk og Bone Health

Glutenintolerance kan også forårsage ledsmerter og prikker i arme og ben. Nerveskader og dårlig balance er andre indikatorer for mulig glutenintolerans. Glutenintolerance, især celiac-baserede, kan forårsage tidlig opstart af osteoporose og bidrage til tandemaljen erosion og misfarvning.