Sådan koges en Avocado

En avocado er ikke den slags mad, du typisk vil koge. Avocadokødet er blødt og opløseligt og vil hurtigt blive til et svampet rod, hvis det koges. Nøglen til kogning af en avocado tænker uden for kassen lidt og koger frugtens pit. Der er grunde til, at du kan koge avocado dele, bortset fra de kød. Aztekerne brugte dele af avocado som en afrodisiakum, og hvis du kigger i din favoritbutiks sundheds- og skønhedskanal, finder du en række afocado-baserede produkter.

Vælg en opskrift, der kræver brug af en kogt avocado pit. Bemærk, at opskrifter, der beder dig om at blande en avocado pit, kan beskadige dit blandingsudstyr. Følg trinene for at koge grubet for at skabe et nyttigt medium til at arbejde med.

Udsæt indersiden af ​​avocado ved at skære den i halv med en skarp kniv. Split avocado og fjern pit. Sæt avocadokødet til side for senere brug. Rens avokadoens pit, så det ikke er overskydende hud eller kød. Tør pumpen fuldstændigt, så det er lettere at greb og håndtere.

Græt pitten mod en håndholdt ostegriber. Vær meget forsigtig, fordi pit er generelt lille og kan være akavet at greb og håndtere. Undgå at skære dig selv. Hold grubet med tænger for at få et strammere greb, hvis du har problemer.

Kog gropen eller gruber i en stor gryde usaltet, hurtigt kogende vand for at få mængden af ​​avocado pit kaldet til. Følg de andre instruktioner, der er opført som en del af din opskrift.

Ting, der er nødvendige

Avocado

Grater

Tænger (valgfri)

Pot

Kogende vand