Symptomer på vitamin B6 og B12 mangel: En samlet oversigt
Hyppighed og risikogrupper
Alvorlig mangel sjælden i udviklede lande, men mild mangel almindelig – især B6. Veganere/strikte vegetarer: højere risiko for lavt B12. Medicin, GI-lidelser, alkoholisme kan give B-mangel.
Psykologiske symptomer
- B6 specielt vigtigt for hjerne (neurotransmittersyntese)
- Begge mangel → stemningsforstyrrelser, irritabilitet, koncentrationsbesvær
- Hukommelse: fra kortvarigt tab/forvirring til demens
Hud og mund
- B-kompleks vedligeholder hudsundhed
- Mundsår, ømt/betændt tunge
- Sår/revner i mundhjørner (især B6)
- Dermatitis (B6)
Neurologiske symptomer
- Alvorligt B12-mangel: svaghed, følelsesløshed/prikken i arme/ben, tab af balance
- Alvorligt B6-mangel: muskelsvaghed, konvulsioner
Anæmi
Manglende sunde røde blodceller → træthed, åndenød, bleg hud. B12 nødvendigt for rød blodcelleproduktion → mangel → anæmi.
Anbefaling
Ved mistanke: kontakt læge til blodprøve og differentialdiagnostik.
Ernæring
- Sådan taler du med teenageren om interracial dating
- Hvilke fødevarer indeholder retinsyre (vitamin A)? Komplet oversigt
- Sabadilla (homøopati) mod bihuleforstoppelse: Dosering, styrkevalg og fremgangsmåde
- Hvilke fødevarer indeholder mest EGCG?
- Valnødder mod forstoppelse: God fiberkilde, men kalorityngde
- Ernæringsmæssige fordele ved yams: Protein, kulhydrater, vitaminer, mineraler
- Ezekiel-brød: Oprindelse, ingredienser og næring
