|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Alkohol- og vitamin D-mangel

Drikker for meget alkohol kan bidrage til mangel på D-vitamin. En vitamin D-mangel kan føre til alvorlige helbredsproblemer, der påvirker knoglerne. En sund kost, der omfatter fødevarer, der er rigtige på D-vitamin, kan forbedre og forebygge mangel på D-vitamin. I nogle tilfælde kan vitamin D-tilskud også være berettiget.

Alkoholisme

Alkoholisme er en kronisk sygdom, der rammer omkring 18 millioner amerikanere. Alkoholisme kan føre til underernæring, fordi alkohol undertrykker appetitten, hvilket fører til utilstrækkeligt indtag af mad og næringsstoffer. Det kan også forhindre kroppen i at absorbere essentielle næringsstoffer, ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC). Det sydafrikanske medicinske forskningsråd (SAMRC) siger, at næringsstofmangler, der ofte er forbundet med overdreven alkoholforbrug, omfatter D-vitamin, folat, thiamin, vitaminer B12 og B6, vitamin A og vitamin C.

Vitamin D

Vitamin D er et fedtopløseligt vitamin. Det er unikt, fordi kroppen selv producerer sit eget D-vitamin, når det er udsat for sollys, ifølge Office of Dietary Supplements (ODS). D-vitamin hjælper kroppen med at bruge calcium til at danne stærke knogler og tænder og balancerer mængden af ​​calcium og fosfor i blodet. Voksne har brug for 5 til 15 mcg eller 400 til 600 IE af D-vitamin om dagen afhængigt af deres alder. En vitamin D-mangel kan føre til osteoporose.

Osteoporose

Osteoporose er en knoglelidelse, der er kendetegnet ved svage og skøre knogler, der let kan bryde sammen. Ifølge National Institute of Arthritis og Musculoskeletal and Skin Diseases (NIAMS) interfererer alkohol med produktionen af ​​D-vitamin, som påvirker kroppens evne til at absorbere og bruge calcium til at bygge stærke knogler. Alkohol forårsager også lave testosteron- og østrogenniveauer, som er risikofaktorer for udvikling af osteoporose. Korrekt ernæring kan øge D-vitamin og omvendte tegn på osteoporose. NIAMS siger også, at man afstår fra alkohol hjælper med at stimulere knogleopbygningsaktivitet, hvilket kan føre til delvis genoprettelse af knogler.

Fødevarekilder til D-vitamin omfatter mejeriprodukter, æggeblommer, lever, fisk, østers, margarine og beriget korn og mælk, der har fået tilsat D-vitamin. Personer, der bor i solrige klimaer, bør forsøge at få mindst 15 minutters solbeskyttelse om dagen. NIAMS anbefaler også, at alkoholikere forbruger fødevarer, der er rig på calcium som fedtfattige mejeriprodukter, mørkegrønne grøntsager og calciumbaserede berigede fødevarer som frugtjuice.

Tilskud

Alkoholikere, der ikke kan spise en kost en kost rig på vitamin D eller blive udsat for sollys bør tage et vitamin D supplement. D-vitamin kombineres ofte med calcium i et enkelt supplement, men er også tilgængelig i multivitaminer og alene. ODS siger, at vitamin D kosttilskud kan interagere med medicin som steroider, vægttab narkotika, kolesterolsænkende medicin og andre fedtopløselige vitaminer. Alkoholikere, der tager receptpligtige lægemidler, rådes til at konsultere en læge, inden de tager D-vitamintilskud.

Ernæring