Farlige pH-værdier – syre og base skader på væv

pH-skala og vævsfølsomhed

Lav/høj pH skader forskellige væv. Øjne/slimhinder: følsomme over for mindre ekstreme. Hud: tåler bredere ekstreme, men irriteres/forsbrændes ved wide ranges.

Syre (pH < 7)

• pH 7 = neutral (rent vand).
• Hvert ciffer = 10x syrekoncentration. pH 6 = 10x mere syre end pH 7.
• Syre smager surt, føles ikke glat (mellem finger/tommelfinger).

Base/Alkali (pH > 7)

• Overskud af hydroxyl-ioner.
• pH 8 = 10x mere basisk end 7; pH 9 = 100x.
• Basisk smager bittert, føles glat.
• Overdreven alkalinitet = ætsende → vævsskade.

Kroppens normale pH-værdier

• Tårer: ~7,1 (lidt basisk).
• Spyt: ~6,4 (lidt syre).
• Sved: 4–6,8 (syre).
• Blod: 7,35–7,45 (let basisk).
• Mavesyre: < pH 2 (stærkt syre).

Farlige grænser

• pH < ~2,5: potentielt farligt. Afhænger af væv. Citron (pH 2,5) spises, men IKKE i øje. Langvarig hud/slimhinde-kontakt → irritation/skade.
• pH ≥ 10: kan forbrænde (afhængigt af væv/varighed). Magnesiumhydroxid (mavepulver) > pH 10 – tag som anbefalet.

Blod-pH forstyrrelser

• Acidose: pH for lavt (flere årsager, beh. kost/medicin).
• Alkalose: pH for højt.
• Nyrer regulerer normalt.