Hvad er beta-caroten godt for?

Betacaroten, en fedtopløselig pigmenteret forbindelse, er en af flere typer carotenoider i frugt, grøntsager og fuldkorn. Fødevarer, der indeholder beta-caroten, omfatter gulerødder, søde kartofler, squash, peberfrugter, abrikoser, spinat og grønne, grønne grøntsager. Betakaroten har antioxidantegenskaber og giver sammen med andre carotenoider ca. 50 procent af det A-vitamin, der er nødvendigt i en sund kost.

A-vitamin

Kroppen konverterer beta-caroten og andre carotenoider til A-vitamin , et vigtigt næringsstof. Vitamin A spiller en afgørende rolle i celledeling, reproduktion, knoglevækst, vision, hudhygiejne og immunsystemregulering. Tilstrækkelig vitamin A hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner. Vitamin A-mangel kan forårsage nattblindhed og nedsat evne til at bekæmpe infektioner.

Reducering af solskoldisiko

Beta-caroten kan reducere solfølsomhed og risiko for solskoldning hos mennesker med øget sårbarhed overfor solbrændinger, herunder personer med erytropoietisk protoporphyria, en arvelig blodforstyrrelse.

Reduktion af sygdomsrisikoen

Præmenopausale kvinder, der bruger frugter og grøntsager, der er rigtige med beta-caroten, kan have reduceret risiko for brystkræft, ifølge MedlinePlus. Betakaroten kan være mere effektivt til at reducere risikoen for brystkræft hos højrisikokvinder, såsom kvinder med en familiehistorie af brystkræft eller kvinder, som bruger store mængder alkohol. Betakaroten kan også reducere risikoen for ovariecancer hos postmenopausale kvinder, og det kan reducere risikoen for graviditetsrelateret død, diarré og feber efter fødslen hos underernærede kvinder.

Disease Treatment

Supplement med beta -caroten, sammen med vitamin C, vitamin E og zink, kan hjælpe med at behandle avanceret aldersrelateret makuladegeneration, en øjenlidelse. Betakaroten kan forhindre træningsfremkaldte astmaanfald, og det kan forhindre forværring af eksisterende slidgigt. Det kan også behandle oral leukoplaki, en tungesygdom.

Advarsel

De fleste mennesker bør få tilstrækkelig beta-caroten via fødekilder. Beta-caroten supplerer er muligvis ikke sikkert for alle, og du bør kun tage dem til særlige medicinske forhold og med passende tilsyn. Høje doser af betakarotentilskud taget på lang sigt kan ikke være sikre.

, , ] ]