Hvor simple kulhydrater påvirker Mood

I modsætning til komplekse kulhydrater, såsom fuldkorn og grøntsager, medfører simple kulhydrater, at dit blodsukker hæves hurtigt. Almindeligvis fundet i forarbejdede fødevarer som slik, slik og andre produkter fordøjes simple karbohydrater meget hurtigt, hvilket øger blodglukoseniveauet og får din krop til at hælde insulin. Som følge af svingningen bliver dit humør mindre stabilt, hvilket øger chancerne for angst, stress og irritation.

kemisk makeup. Selv om begge carb-typer består af sukkerarter og stivelser, findes komplekse kulhydrater primært i bælgfrugter, korn, kartofler, ærter, majs og stivelsesholdige grøntsager, mens simple carbs findes i frugt, mælk, slik og andre forarbejdede og sukkerholdige fødevarer. Mens komplekse kulhydrater har en beroligende virkning, kan simple carbs undertiden udgøre kaos på stemningen hos personer, hvis blodsukker er allerede ubalanceret.

Kulhydrater og hjernen

Kolhydraterne er tæt knyttet til reguleringen af serotonin i hjernen. Ifølge webstedet for Massachusetts Institute of Technology er serotonin hjernekemikaliet mest forbundet med at hæve stemningen, som virker som en naturlig beroligende middel og reducerer irritation. Med andre ord kan forbruget af de anbefalede 300 gram anbefalede daglige kulhydrater spille en lignende rolle som antidepressiv medicin i regulering af stemninger og øge overordnede fornemmelser af tilfredshed.

mad og humør

Depression og bipolar support alliance anbefaler at enhver kombination af enkle carbs med koffein, alkohol eller chokolade kan have en meget skadelig virkning på dit humør. Da din krop fordøjer en simpel carb mad, kan dine blodsukker niveauer spike og derefter falde meget hurtigt, efterligne effekten af at have hoppet over et måltid. For at reducere angst og sikre en passende balance i dine humør, brug en balanceret kost af fuldkorn, grøntsager, frugt og magre proteiner med jævne mellemrum tre gange om dagen.

Sikkerhedshensyn

Personer, der er hypoglykæmiske eller Oplever diabetiske symptomer er forbundet med en særlig risiko, når man spiser simple carbs. Tal med din læge, hvis du har bemærket en negativ reaktion på dit humør efter at have spist simple carbs, og spørg om den bedste kost til dine personlige behov. Hvis du føler dig irat, ængstelig eller deprimeret efter at have spist simple carbs, kan det være nødvendigt at ændre din samlede kost for at fremme indtaget af komplekse carbs.

, , ] ]