|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Vitamin E og forstoppelse: Ingen direkte effekt, men fiberrige kilder hjælper

Vitamin E's primære roller

Antioxidant, fremmer sunde røde blodlegemer, immunfunktion. Måske forebyggende mod hjerte-kar-sygdom/kræft (Mayo Clinic). *Ingen evidens for at det løser forstoppelse* (ODS).

Forstoppelse defineret

< 3 tarmbevægelser/uge, hårde/smertefulde afføringer, pressen >10 min. Forebygges af 20–35 g fiber/dag + vand + motion.

Fælles kilder til E-vitamin OG fiber

  • Hvedekim, solsikkefrø, mandler, jordnødder, broccoli, spinat.
  • Broccoli, mandler, solsikkefrø, fuldkornsbrod = gode fiberkilder.

Dosering og advarsler

  • RDA: 15 mg (22,5 IE) fra 14 år.
  • Høje doser (>1000 mg/1500 IE) øger blødningsrisiko.
  • Mangel (sjælden): svækket immunsystem, nerveskade, følelsesløshed.

Ved varig/pludselig forstoppelse med smerter: kontakt læge.

Ernæring