Hvad er den totale eliminerings kost?

Total Elimination Diet, eller TED, er en streng ernæringsregime designet til at diagnosticere fødevareallergier. Det bruges ofte af ammende mødre, hvis børn har allergi symptomer - når en baby er ammende, kan visse allergener overføres til hende via hendes mors modermælk. Eliminerende kostvaner kan også bruges af voksne, der lider af symptomer på fødeintolerancen. Ved at kontrollere din kost kan du bestemme præcis hvilke fødevarer der forårsager dine symptomer. Dette er ikke et vægttabregime og er ikke beregnet til at blive fulgt i lange perioder. Søg altid lægenes råd, før du foretager radikale ændringer i din kost.

Historie

Elimineringsdietten blev udviklet af William G. Crook, MD og offentliggjort i 1987. Siden da er det blevet anbefalet af ammende rådgivere og andre fagfolk. Det er også blevet en ret almindelig praksis ved diagnosticering af fødevaresensitiviteter. I 2005 offentliggjorde "Encyclopedia of Nursing and Allied Health" en omfattende guide til eliminationsdietter, der beskriver dem som en "test", der bruges til at opdage allergier og intolerance.

TED er ekstremt streng og anvendes derfor mindre hyppigt . I 2007 kronede AP-reporter Rebecca Boone sine erfaringer med dette regime og hendes eventuelle valg om at skifte til receptpligtige modermælkserstatning i stedet for at fortsætte hendes TED.

Metode

I en eliminerende kost stopper patienterne med at spise mad mistænkt for at forårsage deres sygdom. Hvis deres symptomer forbedres, introducerer de hver formodede mad individuelt for at se, hvornår sygdommen vender tilbage. For ammende mødre er TED den mest sandsynlige metode til at give deres babyer øjeblikkelig lindring. TED består af økologisk, fritgående kalkun og lam; ", 3, [[grøn og gul squash; og pærer. Når du skifter til denne diæt, hævder AskDrSears.com, at det kan tage op til to uger for din barns sygdom at aftage.

Expert Insight

National Institute of Allergy and Infectious Diseases udtaler, at fødevareallergier påvirker 6 til 8 procent af børn under 4 år, men kun 3,7 procent af voksne. Flere spædbørn end voksne har fødeintolerance, men spædbørn kan normalt ikke gennemgå allergitest. Ifølge AskDrSears.com svarer babyer på mødres kosttilpasninger "dramatisk og hurtigt, ofte inden for en eller to dage."

Overvejelser

"Encyclopedia of Nursing and Allied Health" hedder det, at efter en streng "elimination diet is not easy.", 3, [[Det siger, "det er næsten umuligt at eliminere-diætpatienter at spise i restauranter, i skole eller i vennernes hjem." Ikke kun det, men at sætte et meget lille barn på en eliminerende kost "kan true barnets ernæring og normal vækst."

Boone forsøgte en TED, fordi intet andet fungerede. Det blev anbefalet af sin pædiatriske gastroenterolog; Men "der er ingen klar konsensus om TEDs blandt læger." Nogle anbefaler hypoallergeniske formuleringer i stedet.

stater. Eliminerende kostvaner kan bidrage til bedre at forstå fødevareintoleransens rolle i vores helbred. Boone citerer en mor, der forsøgte en TED kort og til sidst valgte at lægge sin baby på formel. Alligevel hjalp elimineringsdiet hende med at opdage, at hun selv var intolerant over for mælk, hvede og gluten.

, , ] ]