Proteins indflydelse på levodopa absorption ved Parkinsons sygdom

Levodopa (psykoaktivt, krydser blod-hjernebarrieren) er standardbehandling for Parkinsons. Det omdannes til dopamin i hjernen (dopamin mangler hos patienter og kan ikke krydse barrieren).

Protein og Levodopa konkurrerer om absorption

• Kostproteiner → aminosyrer i tyndtarmen → transportører til blod
• Levodopa bruger SAMME transportører
• Højt proteinindtag → nedsat levodopa absorption, metabolisme, udskillelse
• Styring af proteinindtag/tidspunkt = nøgle til at maksimere lægemidlets effekt

Forgrenede kæde aminosyrer (BCAA) påvirker mest

• Leucin, isoleucin, valin hæmmer levodopaabsorption mest
• Høje BCAA kilder: rødt kød, mejeri, kylling, fisk, fjerkræ, æg
• Proteinpulver og vallepulver (ost biprodukt) = meget rige på BCAA

Håndtering af interaktionen

• Fordel proteinindtaget jævnt over dagen (undgå store bolus)
• Tag levodopa 30–60 min FØR måltider (tyndtarm absorption før protein)
• Overvej lav-protein måltider ved dagtid (når medicin virker), højere protein om aftenen
• Konsulter læge/dietist for personlig plan

For Parkinsons patienter på levodopa: proteinets type, mængde og tidspunkt er kritisk for lægemiddelseffektivitet.