Effekten af ​​proteinfødevarer på levodopa

Levodopa tilhører en klasse lægemidler, der anvendes til behandling af neurodegenerative sygdomme og er almindeligt foreskrevet for Parkinsons sygdom. Hos patienter, der tager levodopa, er typen af ​​protein, der spises, og timingen af ​​måltider, som indeholder protein, blevet vigtige, fordi en signifikant interaktion mellem lægemidler og næringsstoffer ofte medfører nedsat absorption, metabolisme og udskillelse af lægemidlet.

Levodopa

Levodopa er et derivat af aminosyretyrosinet og et psykoaktivt middel - det virker i hjernen. Det er vigtigt i behandlingen af ​​Parkinson på grund af dets evne til at krydse gennem blod-hjerne-barrieren, der adskiller blod, der cirkulerer gennem hele kroppen fra hjernen og forhindrer visse forbindelser i at nå direkte til hjernen og centralnervesystemet. Dopamin er mangelfuld i hjernen hos folk i Parkinsons sygdom og kan ikke krydse blod-hjernebarrieren. Levodopa kan imidlertid krydse denne barriere og nedbrydning til dopamin.

Protein og Levodopa Kompetere til Absorption

Kostproteiner er opdelt i mindre molekyler kaldet aminosyrer. En gang i tyndtarmen transporteres de over tyndtarmen ind i blodbanen via specifikke bærere. Levodopa bruger disse samme luftfartsselskaber til at komme ind i blodbanen. Forvaltning af kostproteinindtag er effektiv til at maksimere levodopaabsorptionen for at maksimere sine terapeutiske fordele hos patienter med Parkinsons sygdom.

Forgrenede-kæde-aminosyrer

Aminosyrer, der betegnes forgrenet eller BCAA, påvirker direkte levodopaabsorption. Leucin, isoleucin og valin er de tre forgrenede aminosyrer, der hæmmer levodopaabsorptionen mere end andre aminosyrer opnået fra protein. Fødevarer højt i BCAA'er omfatter rødt kød, mejeri, kylling, fisk, fjerkræ og æg. Proteinpulver og valletilskud, en højkvalitets kilde til protein produceret under fremstilling af ost, er også rige kilder til BCAA'er.

Håndtering af levodopa og proteininteraktioner