Hvad er kaffens indvirkning på gigt?

Kaffe får dig ikke kun at flytte om morgenen, men det giver også mange sundhedsmæssige fordele, herunder at være rig på antioxidanter og reducere risikoen for type 2-diabetes. Ud over disse fordele kan kaffe også have en positiv effekt på gigt, en smertefuld form for gigt.

Gigt

Gigt forårsager betændelse i leddene i kroppen. Ved normale individer bryder kroppen ned en gruppe kemikalier kaldet puriner i urinsyre, som derefter udskilles i urinen. Men hos mennesker med gigt kæmper kroppen ikke med urinsyre, hvilket resulterer i en stigning i blodets indhold af urinsyre. Det overskydende urinsyre er deponeret i led, hvor det danner uratkrystaller, der fører til smerte, hævelse og ømhed.

Uronsyre niveauer

Forøgelse af dit kaffeindtag kan føre til lavere indhold af urinsyre i blodet. Forskere fra University of British Columbia i Canada undersøgte forholdet mellem kaffeindtag og urinsyreindhold i blodet. "Arthritis Revmatisme", at mænd og kvinder, der bruger fire eller flere kopper kaffe om dagen, havde lavere urinsyreindhold sammenlignet med ikke-kaffedrikkere.

C-peptidniveauer

Højere insulinniveauer kan bidrage til højere urinsyreindhold i blodet ved at forhindre udskillelse i urinen. En måde kaffe hjælper med at reducere urinsyre niveauer er ved at reducere insulin udskillelse i kroppen, hvilket forårsager mindre insulin i blodet og større udskillelse af urinsyre. Forskere fra Harvard School of Public Health opdagede, at kvinder drikker fire eller flere kopper kaffe om dagen, havde lavere niveauer af C-peptid, en indikator for insulinudskillelse, ifølge en undersøgelse, der blev rapporteret i juni 2005-udgaven af ​​"Diabetes Care." Faldende C-peptidniveauer i kroppen reducerer insulinniveauerne i blodet, hvilket gør det muligt at udskille urinsyre i urinen.

Bivirkninger

Hvis du planlægger at drikke fire eller flere kopper kaffe om dagen for at reducere gigt risiko, være opmærksom på, at denne mængde kaffe indeholder en høj mængde koffein. Mænd mere end kvinder oplever bivirkninger af tunge koffeinindtag, herunder søvnløshed, hurtigt hjerterytme, muskel tremor og nervøsitet. Hvis du oplever nogen af ​​disse symptomer, reducer du dit kaffeforbrug eller koffein fra andre kilder.