|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Kan Kaffe Give Allergisk Reaktion?

Kaffeallergi vs. koffeinfølsomhed

Som enhver mad kan kaffe udløse allergi hos følsomme. Ofte reagerer man på koffein, men i sjældne tilfælde på andre stoffer. Baylor University Medical Center rapporterede i 2012 det første kendte voksne tilfælde af angioødem (allergisk hævelse) fra instant kaffe uden koffein-relation.

Symptomer på allergisk reaktion

  • Kvalme, opkastning, mavesmerter, diarré
  • Hævelse (angioødem)

Koffein-relaterede bivirkninger (ikke allergi)

Forstyrret mave, javrenhed, uregelmæssigt hjerteslag, søvnforstyrrelser.

Anbefaling

Ved usædvanlige symptomer efter kaffedrik: kontakt læge til diagnose.

Ernæring