Natriumstivelseglycolat: Hvad er det, og skal du undgå det?
Natriumstivelseglycolat er et hvidt, geruchsløst pulver brugt som hjelpestoft i medicin. Det fremstilles af stivelse fra majs, hvede, ris eller kartofler og fungerer som en "superdisintegrator" – det får tabletter til at opløse hurtigt i maven ved at suge vand op og svulme.
Hvorfor bruges det?
Farmaceutiske virksomheder tilføjer det til kapsler og tabletter for at sikre, at det aktive stof frigives og optages effektivt. Uden det kan nogle tabletter forblive intakte for længe.
Vigtigt for allergikere og celiaki-patienter
- Gluten/celiaki: Hvis stivelsen kommer fra hvede, kan produktet indeholde gluten. Søg efter "glutenfri"-mærkning eller kontakt producenten.
- Majsallergi: Samme gælder for majsbaseret stivelse – tjek kilden.
De fleste mennesker tolererer stoffet fint, men ved kendte allergier bør du altid verificere kilden hos apoteket eller lægemiddelstyrelsen.
Ernæring
- Indeholder maltekstrakt gluten? Det afhænger af typen
- Tegn på at din partner snyder: De følelsesmæssige reaktioner der forrader dem
- Er tang og alkaliske fødevarer anti-inflammatoriske?
- Vitamin B12-mangel og dobbelt syn: En sjælden, men alvorlig forbindelse
- Eksempler på ketose sukker
- Kan man tage whey protein og arginine sammen?
- Vitaminer i spirulina: B-kompleks bombe til energi og hjerne
