Vitaminer i spirulina: B-kompleks bombe til energi og hjerne

Spirulina (blågrøn alge) blander sig i smoothies/juice, rig på protein, jern, kobber, calcium – og især B-kompleks vitaminer til sund metabolisme.

Thiamin (B1) – 61 % DV pr. ¼ kop

0,666 mg. Omdanner næringsstoffer (kulhydrater, proteiner, fedt). Støtter hjerne via GABA (regulerer angst).

Riboflavin (B2) og pantothensyre (B5) – 79–94 % DV

Riboflavin: 1,03 mg – metabolisme + jernbrug (lavt → jernmangel). Pantothensyre: 0,97 mg (19 % DV) → melatonin (søvn/ vågen), hormonbalance.

Niacin (B3) – 22–26 % DV

3,59 mg. → NAD (energiproduktion), fedtsyrer (cellemembraner), stressrespons, cellekommunikation.

Andre vitaminer

• B9 (folat): nerver
• B6: røde blodlegemer
• E-vitamin: cellebeskyttelse (inkl. røde blodlegemer)
• K-vitamin: blodkoagulation

Spirulina er en kompakt måde at bøste B-vitaminindtaget på.