Kroppens naturlige energikilder: Sådan får du mere energi

Føler du dig udbrændt? Problemet kan ligge i kosten. Kulhydrater, fedt og protein (makronæringsstofferne) er de primære energikilder, men vitaminer, mineraler, vand og motion spiller lige så store roller.

Kalorier: Mængde og balance

Kvinder har brug for 1600–2400 kcal/dag, mænd 2000–3000 kcal. Fordeling: 45–65 % sunde kulhydrater (fuldkorn, bønner, frugt, grønt), 20–35 % fedt, 10–35 % protein. Kvaliteten af kalorierne betyder mere end tallet.

Næringsstoffer, der driver energiproduktionen

B-vitaminer er afgørende for metabolisme – mangel på ét enkelt B-vitamin kan hæmme energidannelse (Linus Pauling Institute). Jern er nødvendigt for energisyntese. Spis varieret: fuldkorn, grøntsager, nødder, bælgfrugter, magert kød, fisk, fedtfrie mejeriprodukter.

Motion bygger mitokondrier – energifabrikkerne

Regelmæssig motion øger antallet af mitokondrier i muskler og hjerne (Journal of Applied Physiology, 2011). Flere mitokondrier = mere energi. Lav/moderat intensitet nok, hvis det er jevnt (Psychotherapy and Psychosomatics, 2008).

Vand: Den usynlige energibærer

Vand giver ingen kalorier, men uden det stopper energiproduktionen. Endda mildt tørke påvirker energi, humør og hjerneevne (University of Connecticut). Drik før tørst: kvinder 9 koppe, mænd 12 koppe koffeinfri væske dagligt.

Urter og stimulanter: Midlertidige løsninger

Ginseng virker måske via kulhydrater, ikke magi (Am J Chinese Med, 2009). Koffein, efedra, guarana, lakrids giver midlertidig opmærksomhed, men producerer ingen energi. Brug med omtanke.