Fødevarer højt i hvedeklid Fiber

Med 12 g fiber pr. Halv kop kan hvedeklid være en af ​​de mest fiberrige fødevarer, du kan spise. Den halve kop indeholder 48 procent af det anbefalede daglige fiberindtag på 25 g for kvinder og 32 procent af det anbefalede indtag på 38 g for mænd. Fiberen i hvedeklid er uopløselig, hvilket betyder at din krop ikke kan fordøje den. Fiber spiller imidlertid vigtige roller i fordøjelsen og sygdomsforebyggelsen. Hvedeklid giver også protein, jern, B-vitaminer, kalium, magnesium, fosfor og zink.

Brød

Hvedeklid er det ydre lag af hvedekernen, som fjernes fra kornet under fræsning. Svanen er reserveret som et særskilt produkt for at tilføje fiber, vitaminer og mineraler til andre fødevarer, såsom brød. Du kan også få hvedeklid af fuldkornhvedeprodukter, fordi hele korn bevarer deres klid. To skiver brød lavet med hvedeklid tilbyder 3 g kostfibre, ifølge det amerikanske landbrugsministerium.

Korn

Erstatning af sukkerholdige morgenmadsprodukter eller kager med fiberfibre er en god måde at tilføje fiber til din kost, siger Harvard School of Public Health. Mange madlavede morgenmadsprodukter tilbyder hvedeklid, der øger deres fiberindhold. Fiberen i hvedeklid fremmer en sund fordøjelse ved at tilsætte masse til dine fæces og hjælpe med fordøjelsesaffaldet gennem din tyktarm. En 1/3-kops servering af 100 procent hvedeklidsporn tilbyder 18 g kostfibre.

Muffins og Bagels

Muffins lavet med hvedeklid kan være højt i fiber, men du kan også få mere fedt , sukker og kalorier end du forhandlede til, når du køber en kommercielt lavet klidmuffin. En klidmuffin, som du måske køber på en kaffebar, kan have en sund 6 g fiber, men muffinen har også 19 g fedt og 420 kalorier. For en fedtfattig pause fra din sædvanlige morgen toast eller korn, prøv en bagel lavet med hvedeklid. Hvis du forsøger at øge dit daglige fiberindtag, skal du drikke mindst otte glas vand om dagen for at forhindre oppustethed, gas eller forstoppelse, rådgiver HSPH.

Hjemmelavede Opskrifter

Du kan øge fiberindholdet i hjemmelavede fødevarer ved at tilføje hvedeklid til ruller, frugtbrød, pandekager eller endda cookies. Hvedeklid tilføjer en hjertelig tekstur til dine opskrifter, samt beskyttelse af din fordøjelses- og kardiovaskulære sundhed. Du kan også drysle en skefuld hvedeklid over tørre korn, rør det i varmt korn eller bland det med frugt smoothies. Et højt kostfiberindtag har været forbundet med lavere risiko for hjertesygdomme, type 2 diabetes og metabolisk syndrom, siger HSPH.