Samlede kulhydrater i Ketosis

Mens du skal begrænse dine samlede kulhydrater, når du bruger en ketogen kost, er visse kulhydrater tilladt. De fleste af dine kulhydrater skal komme fra fibrøse kilder, såsom grøntsager, som ikke tæller i forhold til dit totale kulhydrattal. Begræns dine ikke-fibrøse kulhydrater til højst fem procent af dit samlede daglige kalorieindtag. Der findes visse undtagelser fra denne regel. Konsultere en sundhedspersonale inden du begynder en kostplan.

Fiberholdige kulhydrater

Kostfiber tæller som en kulhydrat, men din krop har svært ved at bryde den ned i glykogen eller sukker. Forbrug af kostfiber har ingen indflydelse på din evne til at forblive i ketosis, og du behøver derfor ikke bekymre dig om det påvirker din kost på nogen negativ måde. Grøntsager er den mest almindelige kilde til kostfiber og bør konsumeres regelmæssigt for både fiber og vitaminer og mineraler. Leafy grønne grøntsager er solide valg for de fleste diætplaner.

Ikke-fibrøse kulhydrater

Enkelte sukkerarter, mange korn, lactose og fructose er alle kulhydrater, der skal undgås, især fructose. Fructose metaboliseres primært af din lever, og jo længere din lever brænder sukker, jo længere vil du være ude af ketose. Mælk indeholder lactose eller mælkesukker, og er ikke tilladt, heller ikke korn eller stivelse. Hvis du bruger en 2000 kcal /dag diæt, bør din samlede indtagelse af ikke-fibrøse kulhydrater ikke overstige 100 kalorier.

Timing

Når diætetiden er, kan timingen af dit kulhydratindtag være kritisk. Hvis du udøver stærkt, er du ved at udtømme muskelglykogen. Efter en træning er dette den ideelle tid til at forbruge en hurtigt fordøjende kulhydrat. Dette betyder ikke, at du kan forbruge pounds af junkfood, men hurtigt fordøje sukkerarter efter en træning vil hjælpe med at genoprette udtømt muskelglycogen uden at have stor indflydelse på din ketogene tilstand. Supplerende med dextrose eller maltodextrin virker godt for at opnå dette og kan bidrage til at forbedre træningsevnen.

Vedligeholdelse af Ketosis

Hvis du overskrider dit kulhydratindtag, skal du nedbryde dine glykogenniveauer for at genindføre ketose. Det betyder motion, og ikke bare at gå på løbebåndet. Intense modstandstræning eller intens aerob aktivitet for at nedbryde både blod og muskelglycogen vil hjælpe dig med at opnå ketose langt hurtigere end bare håber på det bedste. Jo mere sukker du spiser, desto sværere er det at komme tilbage til ketosis, og jo længere det tager dig. Selv om der ikke er noget diæt, er en kulhydrat binge i en ketogen diæt katastrofal, og det skal undgås, hvis du ønsker at lykkes.

, , ] ]