Idéer til opslagstavle om mad og ernæring

Uanset om du underviser skolebørn om sund kost eller har ansvar for wellness på arbejdspladsen, kan en opslagstavle være effektiv til at formidle undervisningsmaterialer og ressourcer. Tricket: gør den farverig og visuelt tiltalende, så folk tiltrækkes. Start med at dække brættet med farverigt slagtetpapir, så hæft materialer.

Ugens tip

Sæt afsnit til "ugens tip". Lokker elever/kolleger til at vende tilbage. Eks.: "Erstat sodavand med vand – skær sukker" eller "Tilføj mindst én portion frugt/grønt dagligt for mere fiber". Voksne: "Spis mere fedt fisk (laks)". Børn: "Vælg sunde skolekantinen-retter".

Vidste du ikke...?

Gør brættet underholdende med ernæringssande fakta. Eks.: hvad hotdogs egentlig er lavet af. Billede af 10 tsk sukker i gennemsnitlig sodavand. På arbejdsplads: kalorier i automatvarer/fastfood. Børn elsker brutale fakta – billeder af fedt/kolesterol hjælper valg.

Billeder i masser

Billed-drevet bræt = godt for børn (ikke læseendnu) og travle voksne. Hæng MyPlate-grafik (USDA). Del bræt i to: sunde varer i ét afsnit, junk food i andet.

Interaktive opslagstavle

På arbejdsplads: opfordr medarbejdere til at lægge sunde opskrifter til andre. Spørg voksne/børn om at tage billeder af sunde hjemmelavede måltider til brættet. Billeder motiverer andre. Hæng tom MyPlate-grafik – bed folk bringe billeder af fødevarer til at klæbe i relevante sektioner. Viser, hvad man bør spise.