Hvordan man beregner Netto Carbohydrates

Lavt kulhydrat kostvaner hjælper dig med at tabe ved at holde blodsukkerniveauerne stabile og kontrollere sulten. Ifølge Atkins-kosten refererer udtrykket "netto kulhydrater" til grammet af kulhydrater, som faktisk påvirker blodsukker og udelukker fiber og sukkeralkohol fra den carbholdige fødevare. Fødevare- og lægemiddeladministrationen har ikke opstillet en regel for mærkning af fødevarer til fabrikanter, der skal bruge til at bestemme nettocarbs, hvilket betyder, at en fødevarevirksomhed bestemmer netcarbs kan være forskellig fra en anden. Når hver carb tæller, kan du beregne nettocarbs selv ved hjælp af en standard teknik, så du bedre kan klare dit carbindtag for vægttab.

Vælg din carbholdige mad, der har fiber, såsom frugt, grøntsager, helkorn, nødder eller bønner.

Optag det samlede gram kulhydrater, totalt gram fiber og totalt gram sukkeralkohol fra etiketten "Næringsfejl" på et stykke papir.

Subtrahere grammet kostfiber fra grammet af samlede kulhydrater for at bestemme netto kulhydrater.

Subtrahere halvdelen gram sukkeralkohol fra din netto kulhydrater, hvis antallet af sukkeralkoholer er mindst 5 gram. Forsæt ikke sukkeret på etiketten med sukkeralkoholen. Sukkeralkoholer, der indeholder sorbitol og mannitol, har færre kalorier end almindeligt sukker og har kun en minimal effekt på blodsukker.

Tip

For fødevarer uden ernæringsmærkning, som f.eks. frugt og grøntsager, brug en online fødevare næringsstofdatabank, som f.eks. Det amerikanske landbrugsministeriums næringsdatabase for standardreference, for at få næringsinformationen.

Sukkeralkoholer findes ikke på alle fødevaremærker. De findes primært i forarbejdede fødevarer mærket "sukkerfri" eller "ikke tilsat sukker", såsom slik, is og kager.

Advarsler

Hvis du er diabetiker, skal du snakke til din læge, inden du bruger netto kulhydrater som en del af din kostplan.

Ting, der er nødvendige

Lommeregner

, , ] ]