Hvad er vitamin K godt til?

Der er to typer vitaminer: fedtopløselige og vandopløselige. K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder at det opbevares i kroppen; det er også vigtigt for mange processer, der forekommer i kroppen. K-vitamin er tilgængelig i mange lækre fødevarer, som du måske allerede spiser. En vitamin K-mangel er sjælden.

Blood Clotting

K-vitaminets hovedrolle er dens indflydelse på blodets koagulationsevne. Hvis dit blod ikke størkede, kan enhver skrabe, ridser eller blå mærke resultere i en livstruende situation. K-vitamin hjælper med at danne proteinerne, der er nødvendige for blodets koagulationsfaktor. K-vitamin er så kraftfuldt, at visse blodfortyndende lægemidler kun virker for at stoppe virkningen af ​​K-vitamin.

Vækst og vedligeholdelse

Det er fantastisk, hvordan komplekse dele af den menneskelige krop er. For rigtig knoglevækst og vedligeholdelse bruger din krop flere vitaminer. K-vitamin og D-vitamin arbejder sammen for at producere et protein, der er nødvendigt for knogler. Uden dette protein kunne mineraler ikke binde sammen for at danne dine tætte knogler. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" i januar 1999, er lavt K-vitaminindtag forbundet med øget hoftefrakturer hos kvinder.

Celler

Uden K-vitamin kan dine celler ikke være kunne vokse ordentligt. Et væsentligt protein, der er ansvarligt for at opretholde cellevækst og reproduktion afhænger af K-vitamin. En celles liv, vækst og vedligeholdelse er alle afhængige af K-vitamin. Ekstremt vigtige celler, som de i dit nervesystem, kan påvirkes negativt, når du mangler K-vitamin. Anbefalede indtag

Anbefalinger varierer for mænd og kvinder. En voksen mand kræver 120 mcg K-vitamin pr. Dag, og en voksen kvinde har brug for 90 mcg om dagen. Bladgrønne grøntsager giver ca. 300 mcg i en 3-oz. betjener. Andre grøntsager som broccoli, brusselspirer og kål er også gode kilder til K-vitamin. Olier som canola og sojabønner kan hjælpe dig med at få dit vitamin K-indtag for dagen også.