Kalorier i glycerin

Fødevareproducenter bruger almindeligvis glycerin til at tilføre bulk, fugt og sødme til fødevarer. Glycerin er en almindelig ingrediens i produkter som for eksempel erstatningsstænger og lavt kulhydratfødevarer; det tilføjer kalorier til fødevarer.

Tip

Glycerin har 440 kalorier og 100,00 g kulhydrat, med forskel pr. 100 gram servering i henhold til næringsoplysningerne fra USDA Food Composition Database.

Identifikation

Glycerin, også kendt som glycerin eller glycerol, er en sukkeralkohol stammer fra fedtstoffer og olier. Glycerin søder fødevarer uden samme virkning på blodsukker som almindeligt sukker, ifølge CVS Pharmacy's Health Resources hjemmeside. Ikke desto mindre har glycerin ligesom andre sukkeralkoholer en vis effekt på blodsukkerniveauerne.

Overvejelser og kalorieantal

Glycerin er teknisk et carbohydrat ifølge den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration og skal behandles Ligesom andre kulhydrater indeholder glycerin 4 kalorier pr. Gram.

Bekymringer

For meget sukkeralkohol kan forårsage diarré og oppustethed, Mayo Clinic advarer. Du kan få fordøjelsesproblemer ved at indtage 50 gram eller mere sukkeralkohol. Kontroller etiketten på fødevarer, der laver kalorieindhold eller sukkerfrie krav, da de kan indeholde sukkeralkohol.