Fedtmalabsorption & vitamin K-mangel: Årsager, symptomer og behandling
Vitamin K (fedtopløseligt) kræver fedt for absorption i tyndtarmen. Fedtmalabsorption = enhver tilstand der forstyrrer fedtfordøjelse/absorption → K-mangel (og A, D, E).
Normal fedtfordøjelse & K-absorption
- Mad (K + fedt) ind i tyndtarm
- Bugspytkirtel/galleblære frigør enzymer + galle
- Galle emulgerer fedt → små dråber (som olie/eddike dressing)
- Enzymer knækker ned → små fedtmolekyler → tarmceller absorberer
- Utilstrækkelig galle/enzymer → ufuldstændig fordøjelse → fald i K-absorption
Årsager til fedtmalabsorption
- Fordøjelsesfejl: Lever/galleblære/bugspytkirtel sygdomme
- Absorptionsfejl (normal fordøjelse): Crohns, ulcerøs colitis, caeliaki, tyndtarmskirurgi, vægttabsoperationer
Symptomer
- Fedtmalabsorption: Opbløsthed, gas, diarré, fedtede/oliede afføring, stærk lugt, utilsigtet vægttab
- K-mangel: Let blåmærker, hyppige næseblød, tandkødsblødning, tung menstruation, langvarig blødning ved små skader
Behandling: To-sporet
- Kort sigt: K-tilskud → genopret koagulation
- Lang sigt: Behandl underliggende sygdom (varierer per diagnose)
- Ved kronisk malabsorption: Livslang K-tilskud muligt nødvendigt
Ernæring
- Ananas til gigt: Lav purin, bromelain og C-vitamin
- Ikke-fornybare energikilder: Kul, olie, gas og nukleær
- Lakridste og blodtryk: En skjult fare
- Vagtelæg: Næringsindhold, fordele og kolesterol-advarsel
- Bivirkningerne af sukkerfri fødevarer
- Vitamin B12 i æg: Indhold, fordele og overvejelser
- Aktiviteter til træning efter frontal lobe-skade: dans, nyt læringsprojekt, puslespil og forhindringsbaner
