Har Crackers Sukker?
Smag kan ofte være din guide, når du forsøger at afgøre, om crackers indeholder sukker. En servering af almindelig saltinskraber kan ikke have tilsat sukker, mens en servering af sødsmagende kanelgraham-krakkere kan holde 10 g sukker. Check med produktproducenter eller undersøg produktlabel for at finde ud af det. Sukkerindholdet kan variere meget mellem mærker og typer af krakkere.
Sukkerfri
Mange mennesker har brug for at se deres sukkerindtag, og der er en række producenter, der producerer sukkerfrie produkter som sukker -fri kiks, kager og slik. Et produkt kan lovligt ikke hævde at være "sukkerfri", medmindre en servering indeholder mindre end 0,5 g sukkerarter. Du bør dog ikke forveksle sukkerfri med lavt kalorieindhold. Bare fordi et produkt indeholder lidt eller intet sukker, betyder det ikke, at det ikke er fyldt med kalorier fra andre kilder. Sukkerfrie produkter, der ikke er reduceret kalorieindhold, skal indeholde en ansvarsfraskrivelse som "ikke en kalorieføde."
Ernæringsetiketter
Den nemmeste måde at afgøre, om et bestemt mærke med crackere indeholder sukker er at kontrollere ernæringsoplysningerne på etiketten. Du finder mængden af sukker pr. Portion, der er angivet under afsnittet "Total Carbohydrate". Der er ingen anbefalet mængde sukker, der skal indtages hver dag, men sukkerarter tælle mod den bredere anbefalede daglige værdi af kulhydrater. FDA-rapporterne har ikke etableret daglige referenceværdier for sukkerarter, fordi der ikke har været nogen anbefalinger om, hvor meget der skal indtages på en dag.
Ingredienser
Du kan også kontrollere de ingredienser, der er anført på pakken, men Pas på: Sukker kan også tilsættes til produkter gennem ingredienser som majssirup, majssirup med høj fructose, frugtsaftkoncentrat, maltose, dextrose, saccharose, honning og ahornsirup. Med de fleste crackere, mel tops listen over ingredienser. Andre ingredienser følger med mængden, så jo højere du ser sukker eller en anden sukkerkilde, desto større er sukkermængden i krakken.
Sammenlign
Hvis du prøver at fjerne eller skære ned sukker i din kost, skal du sørge for at sammenligne produkter fra forskellige producenter. Der er forskelle i sukkerindholdet selv blandt de samme typer af krakkere. Det betaler også at sammenligne typer af krakkere. En honninggraham kan tilbyde en sødere smag end en almindelig graham cracker, men indeholder færre gram sukker end en kanelgraham. Vær også opmærksom på størrelser i størrelsen.
Ernæring