Casein Vs. Æg Vs. Whey

Tre populære typer af protein kosttilskud er kasein, æg og valle sorter. Hver har sine egne forskellige fordele i forhold til de andre, så det er vigtigt at kende lidt om hver. Whey, æg og kaseinproteintilskud kan bidrage til at forbedre din kropssammensætning og kan endda fremme vægttab, når det tages korrekt og som en del af et konsistent træningsprogram.

Casein

Kaseinprotein er afledt af komælk; det tegner sig for omkring 80 procent af mælkeproteinet. Det er et langsomt fordøjende protein, der er omkring 92 procent protein i vægt ifølge muskel og styrke. Ifølge Eric Satterwhite fra Bodybuilding.com opnår menneskekroppen toppniveauer af proteinsyntese og blodindhold i aminosyrer - nøglemålinger af muskelopbygningsprocessen - mellem tre og fire timer efter indtagelse af kasein. Spidsniveauerne er langt lavere end de af valleprotein. Casein kan være ideelt til proteinopslæmninger før sengetid på grund af dets langsomme fordøjelsesegenskaber, som kan bidrage til at forebygge muskelkatabolisme - nedbrydning af muskelvæv - mens du sover.

Æggeprotein er ofte afledt fra æggehvider, så kolesterolindholdet er langt mindre end hele æg indeholdende æggeblommen. Ifølge Muscle and Strength er ægproteintilskud det bedste alternativ til valle- og kaseinproteiner til mennesker, der er laktoseintolerante eller har alvorlige mælkeallergier. Æggeprotein indeholder alle de essentielle aminosyrer, som den menneskelige krop har brug for endnu ikke kan gøre på egen hånd; Dette gælder også for valle- og kaseinproteiner. Et billigere alternativ til ægproteintilskud er at simpelthen forbruge æggehvider dagligt.

Whey

Whey er afledt af komælk; det udgør omkring 20 procent af mælkeproteinet. Der er to hovedtyper af valleprotein: koncentrater og isolater. Koncentrerede formler er billigere og mere tilgængelige. Denne type valleprotein indeholder mindre protein og mere lactose efter vægt. Isolater indeholder et højere proteinindhold og lavere fedt- eller kolesterolindhold. Whey protein er en hurtigabsorberende proteinkilde, der forårsager topblod aminosyre /proteinsyntese inden for 20 til 40 minutters forbrug, ifølge Satterwhite. Det er et ideelt valg til forbrug umiddelbart efter en træning eller lige efter du vågner om morgenen.

Dosering

Det anbefalede kosttilskud for voksne er 0,8 g pr. Kg. af kropsvægt, hvilket svarer til ca. 0,4 g pr. kg vægt. Men "Muskel og styrke" antyder, at alle, der ønsker at opbygge muskler som led i et modstandstræningsprogram, forbruger 1 g til 1,5 g protein pr. Kg legemsvægt. Med hensyn til at tage et æg, valle eller kaseintilskud er en servering på 20 g til 30 g pr. Dag generelt tilstrækkelig til at opfylde en fysisk persons daglige proteinbehov.