Sådan fjerner du skimmel fra nødder – sikre og naturlige metoder

Skimmel på nødder betyder ikke nødvendigvis, at de er urenbare – især hvis opdaget tidligt eller med skæl. Undgå harde, potentielt giftige rensemidler på mad.

Fremgangsmåde

1. Undersøg hver nød. Rådne + skimmelige = kasser.

2. Hæld ren hvid eddike i en skål (ikke fortyndet).

3. Læg skimmelige nødder i eddike i 3–5 minutter. Eddike dræber >80 % af skimmelarter – og er giftfri.

4. Fjern, skyl, inspicér igen. Endnu skimmelige? Kassér. Skæl-nødder: knus skæl, tjek kernen.

5. Læg rene nødder i solen. Sollys bryder skimmel ned + tørrer nødderne efter eddike-badet.

Du har brug for

• Hvid eddike
• Skål

Simpelt, billigt og kemikaliefrit – men vær kritisk: i tvivl, smid ud.