Sådan tilberedes nye kartofler og gulerødder i Microwave

Nye kartofler og gulerødder supplerer ikke kun hinanden godt, men også koges hurtigt sammen i mikrobølgeovnen. Du kan dampe dem i en lille smule vand for at skabe en nem og nærende sideskål, der parrer godt med oksekød, stegt kylling, fisk og en række andre hovedretter. Tilsætningen af et par urter og krydderier kan dramatisk ændre smagen af gulerødderne og kartoflerne. Brug gulerødder og chunked kartofler, og du spiser middag på bordet på ingen tid.

Hæld skyllede gulerødder i en mikrobølgeovn. > Vask dine nye kartofler under rindende vand for at fjerne snavs og snavs. Hæld dine kartofler i ru 2-tommers klumper. Forlad meget små nye kartofler hele. Mål for en blanding af kartoffelbiter, der er stort set den samme størrelse, hverken hakket eller hel, da størrelsen af nye kartofler varierer.

Tilsæt kartoflerne til fadet med gulerødderne. Kast gulerødderne og kartoflerne sammen med dine hænder eller en ske til blandingen.

Tilsæt en lille mængde vand til fadet. Undgå at tilføje mere end 3 spiseskefulde grøntsager, da du bare vil dampe dem, ikke koge dem.

Rør i frisk urter, krydderier, salt, peber eller andre smagsstoffer.

Tæt tæt på plastfolie. Poke et lille hul i midten af plastfolien for at lade damp undslippe.

Mikrobølgeovn på høj i 4 til 5 minutter. Tjek kartoflerne og gulerødderne for ømhed med en gaffel. Giv dem en hurtig omrøring og dække igen med plastfolie. Kog i høj med 2- til 3-minutters intervaller, kontroller efter hvert interval for ømhed.

Lad parret hvile, dækket i 3 til 4 minutter.

Tip

Forvaskede og rensede poser med baby gulerødder gør denne ret nemmere og hurtigere at sætte sammen. Hvis du foretrækker at bruge store gulerødder, skal du blot rense dem grundigt under rindende vand, skræl dem og hug dem i grove 2 tommer stykker.

Kartofler og gulerødder kan koges separat efter de samme instruktioner for hver parabol og reducere tilberedningstiderne til en indledende 3 minutters kogetid efterfulgt af 1 til 2 minutters trin, indtil de er så ømme som du vil have dem.

Store, hele kartofler kan tage overalt fra 9 til 16 minutter at lave mad.

Ting der skal bruges

Mikrobølgesikker skål eller skål

Målesked

Lager eller bouillon (valgfri)

Krydderier (valgfri)

Plastplader

, , ] ]