Hvordan kan spise usundt påvirke dig?

Amerikanere bruger som helhed for mange usunde fedtstoffer, tilsatte sukkerarter, natrium og raffinerede korn og for få frugter, grøntsager og fuldkorn, i henhold til Dietrich Guidelines for Americans for 2010 - en rapport fra de amerikanske afdelinger af sundhed og menneskelige tjenester og landbrug. Mens en nærende, afbalanceret kost fremmer overordnet velvære og vagter mod sygdom, giver et usundt kostmønster mange risici. For at lære mere om dine personlige ernæringsmæssige behov, søg vejledning fra din læge eller diætist.

Dårlig blodsockerkontrol

Højt behandlede og sukkerholdige fødevarer, såsom donuts, slik og lavfibret korn, har en høj glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de har en betydelig indvirkning på dit blodsukker eller glukose niveau. Efter at have spist et højtglykæmisk måltid stiger dit blodsukker højere end det gør efter et lavglykæmisk måltid, hvilket øger produktionen af hormoninsulin. Som følge heraf øger en generel højglykæmisk diæt din risiko for type 2-diabetes og diabetes-komplikationer, når du har sygdommen.

Vægtforøgelse

Højglykæmiske fødevarer giver mindre mætning eller fylde mellem måltiderne , hvilket øger din sandsynlighed for snacking og overspisning. Mange fødevarer med højt tilsatte sukkerarter, såsom almindelig læskedrikke, slik og kager, er også lette at overvære og indeholder mindre fiber, hvilket øger satiation end helkorn, bælgfrugter og andre naturlige fødevarer. Fordi man får 1 pund, kræver et overskud på 3.500 kalorier, ifølge Centers for Disease Control and Prevention, hvor der indtages 500 flere kalorier, end du brænder gennem aktivitet dagligt, resulterer typisk i 1 vundet pund pr. Uge eller 52 pund pr. År. En stillesiddende livsstil øger disse risici.

Dårlig kardiovaskulær sundhed

Dit kardiovaskulære system omfatter dit hjerte og dine arterier, som gør det muligt for dit hjerte at pumpe blod og ilt gennem hele kroppen. Diæt højt i tilsatte sukkerarter, såsom højfructose majssirup og bordsukker, kan øge dit triglyceridniveau ifølge MayoClinic.com. Triglycerider er en form for fedt i dit blod; høje niveauer kan indsnævre eller tilstoppe dine arterier, hvilket øger risikoen for hjerteanfald, hjerneslag og hjertesygdom. Usunde fedtstoffer, der forekommer i rødt og forarbejdet kød, fedtfattige mejeriprodukter og stegte fødevarer, bidrager til højt kolesteroltal - en anden risikofaktor for hjertesygdomme.

Emosionelle problemer

Når usundt spisning fører til overdreven vægtforøgelse, du risikerer at opleve lavt selvværd og depression. Hvis du er en følelsesmæssig æter, hvilket betyder at du bruger spisning til at klare stress og følelser, kan et mønster af overspisning og vægtøgning fortsætte, hvilket gør plads til mere alvorlige følelsesmæssige komplikationer. At spise for få omega-3 fedtsyrer, som findes i koldtvandsfisk, hørfrø og valnødder, kan udløse humørsvingninger og depression.

, , ] ]