Menu for en højprotein diæt

En diæt høj i protein er ideel til, at nogen søger at skalere på kulhydrater og sukkerarter og fokusere på protein. En sådan kost er perfekt til en person, der søger at tabe en masse og få muskelmasse på sin plads. Konstruktion af en daglig menu til en protein med høj protein behøver ikke at være en vanskelig indsats. Overvej en række fødevarer, der er højt i protein og indarbejde flere af dem i din kost hver dag.

Selv om high-protein-diæt kan være gavnligt for kortvarigt vægttab ved at hjælpe med at opbygge muskel og begrænse kulhydratindtag, er der nogle sundhedsfaktorer, som enhver diæt skal tage i betragtning. Ifølge MayoClinic.com bør dieters være forsigtige med at begrænse kulhydratindtaget til punktet næringsstofmangel. Kulhydrater er, hvad kroppen bruger til at skabe brændstof og energi til kroppen, og at skære for mange af dem kan resultere i sundhedsproblemer. MayoClinic.com påpeger også, at store mængder rødt kød og andre fedtholdige kød kan gøre dig mere tilbøjelige til hjertesygdomme, så vælg dine kød omhyggeligt for at undgå sådanne negative sundhedsvirkninger.

Hovedstifter

Bønner er en vigtig mad til en højprotein kost, især til dieters, der ikke er store på kød. Mens sojabønner er en populær, højprotein-løsning, anbefales det også til andre typer af bønner for vegetariske diætmad. Lima bønner, sorte øjne ærter, sorte bønner og nyrer bønner er alle gode valg til protein. Har dem som en sideskål eller en hurtig snack eller lav en chili eller bønnesuppe til middag.

Lean kød er en højprotein kost, der er afgørende. Ingen højproteinmenu er komplet uden en række magert kød at vælge imellem. Når du overvejer kød til en højprotein kost, skal du tænke på sorter med lavt fedtindhold. American Heart Association anbefaler fisk og skaldyr; ", 3, [[skinless kyllingebryst; magert oksekød såsom mørbrad, chuck eller oksekød runde; magert kalvekød; og endda vildt spil som fasan, kanin og and. Frokostkød kan også være et fornuftigt valg, selvom diætmad rådes til at læse etiketter for natriummængde, da nogle forarbejdede frokostkød kan indeholde 25 procent eller mere af den anbefalede daglige værdi.

Vegetariske overvejelser

Tofu er en hæfteklammer på vegetarisk kostmad med højt proteinindhold, men det er ikke kun for vegetarer længere. Den vegetariske ressource gruppe rapporterer, at 4 oz. af almindelig tofu kan indeholde op til 10 g protein, hvilket gør det til en glimrende mulighed for højproteiner. Det kan inkorporeres i en røgfrit eller suppe eller spises som en snack, for dem der ikke er modstandsdygtig over for almindelig smag. Tofu tager meget af smag og teksturegenskaber af den mad, det er tilberedt med, så det smelter godt sammen med andre ingredienser, mens du stadig pakker et kraftigt proteinstempel.

Supplement

Ikke alle højt proteinholdige kostvaner behov for tilskud, men for dem, der leder efter lidt ekstra protein i deres kostvaner, er protein shakes en mulighed. Protein shakes er en anden overvejelse for high-protein dieters. MayoClinic.com advarer om, at protein shakes ikke er en magisk løsning til vægttab, men de kan tilføje protein i din daglige rutine uden at skulle stoppe og spise et måltid. Nogle protein shakes er højt i sukker, kalorier og andre tilsætningsstoffer, så vælg omhyggeligt, da ikke alle protein shakes er skabt lige.

Selv om høje mængder protein kan hjælpe med at opbygge magert muskelmasse, faldet i kulhydrater, der ofte går hånd i hånd med en højprotein diæt er en bekymring for nogle. FoodNavigator.com advarer om, at folk udskærer for mange kulhydrater ud af deres kost til protein, vil finde deres krop i en tilstand kaldet ketoacidose, hvor kroppen brænder fedt for energi og udskiller værdifulde vitaminer og mineraler gennem urinen. Kulhydrater er en vigtig energikilde. MayoClinic.com foreslår at inkorporere så mange komplekse kulhydrater i din kost som muligt. Vælg kulhydrater, der har fiber og masser af næringsstoffer, som fuld hvede brød, frugt og grøntsager.