|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hæver sort kaffe blodtrykket? Kortvarigt ja, længe sigt nej

83 % af amerikanere drikker kaffe (2013). 31 % har hypertension. Koffein giver en kortvarig blodtryksstigning – mest udtalt hos folk med allerede højt blodtryk (Hypertension-tidsskrift).

Hvad betyder det?

  • Ingen bevis for, at moderat kaffeforbrug forårsager kronisk hypertension.
  • Effekten er midlertidig (timer) – ligesom ved motion.
  • Ved kendt hypertension: diskuter indtag med læge.

Moderation er nøglen

Op til 3–4 koppe/dag (ca. 400 mg koffein) anses sikkert for de fleste. Undgå energidrikke med højt koffein + sukker. Overvåg eget blodtryk efter kaffe for at kende din personlige reaktion.

Ernæring