Sundhedsfordele ved æblecidereddike: Hud, blodsukker, anvendelse og advarsel

Æblecidereddike fremhæves som kur mod mange lidelser. Kan en mad have så mange fordele?

Historie

Eddike brugt 5000+ år. "The Healing Power of Food": destilleret hvid eddike mest potent medicinsk, men mange foretrækker cider-eddike.

Dokumenterede fordele

• Hud: Dr. Oz/Roizen: naturlig eksfoliant til ansigt.
• Madhygiejne: Vask frugt/grønt i vand + bagepulver + æblecidereddike fjerner bakterier.
• Blodsukker: Arizona State Univ. 2005: indtag før højt kulhydrat-måltid dæmpede blodsukkerstigning – vigtigt for type 2 diabetes-prævention.

Dosering (Earth Clinic)

2 tsk. økologisk æblecidereddike i 16 oz vand, nip 1-2 glas hele dagen (vedligeholdelse, vægttab, pH-balance).

Advarsel

Forsigtighed ved gærallegi – kan reagere på eddike.