De bedste fødevarer til eliminering

Regelmæssige, daglige afføring er et tegn på, at dit fordøjelsessystem er i god stand. Ifølge Elizabeth Lipski, Ph.D., CCN og forfatter til "Digestive Wellness", er 12-24 timer den optimale tarmtransittid, der beskriver den tid det tager mellem at spise en mad og eliminere den som affald. Fødevarer højt i kostfiber er de bedste fødevarer til eliminering. De hjælper fordøjelsesprocessen ved at tilsætte masse til afføring, så du kan passere dem lettere, mens fødevarer med lavt fiber bidrager til forstoppelse og andre fordøjelsessygdomme.

Hvad er fiber?

Kun plantefødevarer leverer fiber. Fiber er komponenten af planter, der giver dem struktur, der ligner et menneskes eller dyrs krops skelet. Selvom begge typer kostfibre, uopløselige og opløselige, hjælper med tarmtransittid og fremskynder bevægelsen af mad gennem dit fordøjelsessystem, er uopløselig fiber særlig effektiv i denne opgave. På grund af det høje proteinindhold og fedtindholdet i den amerikanske standarddiæt får mange mennesker kun 10 til 15 gram kostfibre om dagen, langt mindre end de 25 til 38 gram, der anbefales af forbundsregeringens retningslinjer for kost til amerikanere, 2010. En lav -fiber kost kan føre til forstoppelse og endnu mere alvorlige sundhedsmæssige forhold, såsom irritabelt tarmsyndrom, Crohns sygdom og tyktarmskræft.

Uopløselige Fiber Foods

Hele korn indeholder et væld af uopløselige fibre, som ikke opløses i vand og passerer gennem fordøjelsessystemet intakt. I "The Encyclopedia of Healing Foods" anbefaler Michael Murray, N.D. og Joseph Pizzorno, N.D., fuld hvede eller hvede, der ikke har fået klanen fjernet i raffinering, som den bedste kilde til denne type kostfiber. Hele hvede indeholder cellulose, en klasse uopløselig fiber, der er særligt effektiv til at øge afføring størrelse og vægt, hvilket fører til regelmæssige afføring. Et skive indeholder 2 gram fiber. Se efter ordene "fuld hvede" eller "fuldkorn" som den første ingrediens på en fødevares etiket. Hvis du er modtagelig for hvedeintolerans, er andre hele korn, der er gode kilder til uopløselige fibre, brun ris og havre.

Soluble Fiber Foods

Fødevarer, der indeholder opløselig fiber eller fiber, som opløses i vand for at danne en gel, hjælper også med eliminering. Psyllium frø er en effektiv bulking agent, med 2 spiseskefulde giver 16 gram fiber. Frugter og grøntsager med højt indhold af fiber indeholder æbler med hud, pærer, asparges, majs, figner og søde kartofler. Bønner og bælgfrugter er også gode kilder til denne type fiber, især nyrebønner, linser, kikærter og delte ærter. Disse fibre af højfiber er også gavnlige for vægttab og blodglukosekontrol, da de holder dig fulde længere og sænker frigivelsen af glukose i blodbanen.

Højfibre måltider

For at få mere fiber i din kost og hjælp eliminering, tilføje nogle højt fiber mad til hvert måltid. Til morgenmad kan du nyde kogt havregryn med hakket æble og nogle jordflaxfrø. Ved frokosttid, prøv hele hvede pitabrød med hummus og en sidebad af tabbouleh, en salat lavet af bulgur. Chili lavet med nyrebønner og serveret med brun ris, eller splittet ærtsuppe med fuld hvede brød, ville være en næringsrig, højfiber middag. Forøg dit fiberindhold langsomt for at få de bedste resultater, og sørg for at drikke rigeligt med vand.

, , ] ]