| | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring |

Lav glykæmisk højproteinfødevarer

En lav glykæmisk mad betyder, at den er klassificeret under 55 ud af 100 point på det glykæmiske indeks. Det glykemiske indeks, som defineret af Mayo Clinic, er en generel betegnelse for en diæt, der er baseret på valg af fødevarer og drikkevarer, der menes at forhindre hurtige stigninger i dit blodsukkerniveau og derfor kan føre til vægttab. Uanset om du er på udkig efter vægttab eller blodsukkerkontrol, skal du sørge for at diskutere efter det glykemiske indeks med din læge for at sikre dig, at det passer dig... Legumes

Legumes som ærter, linser, edemame og bønner er lave på det glykæmiske indeks. Ud over en lav rating er de også højt i protein og fiber, ifølge World's Healthiest Foods. Prøv at tilføje i disse fødevarer dagligt ved at tilføje til en salat, spise alene eller bruge i en lavglykæmisk omrøring frit.

Frø og nødder er højt i protein og er kun en sats på en to på det glykæmiske indeks, hedder University of Sydney Glycemic Index Database. Nødder kan bruges som en snack, en side skål eller tilsættes til et hovedmåltid for at sænke glykemisk vurdering. Kig efter ting som jordnødder, mandler, solsikkefrø og cashewnødder.

Lean Meat

Lean animalsk kød som kylling, kalkun, vildt og lavfrit bøffer er højt i protein, har en lav glykæmisk vurdering og kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret. Verdens sundeste fødevarer anbefaler at vælge økologiske kød fra fritgående eller vilde dyr, da disse kød ikke kun vil have mindre fedt, men vil indeholde en større procentdel af gavnlige omega-3 fedtsyrer. Hold kødmagerne ved at grille, bage og bruge fedtfattige madlavningsmetoder.

Fish

Fisk har velkendte sundhedsmæssige fordele, herunder en høj mængde protein og omega-3 fedtsyrer, forklarer verdens sundeste Foods. Derudover er det kun en syv på det glykæmiske indeks. Kog fisk ved at bage, grille eller pande stege for at holde fedt og kalorieindhold lavt.

, , ] ]

Relaterede Sundhed Artikler