Hvilke fødevarer supplerer gode bakterier i tarmkanalen?

Den menneskelige fordøjelsessystem indeholder milliarder sunde bakterier kaldet probiotika. Probiotika bekæmper infektion fra farlige mikroorganismer og hjælper med at nedbryde fødevarer for svært for det menneskelige system at fordøje. Lactobacillus acidophilus og bifidobacterium bifidum hjælper din krop med at absorbere næringsstoffer fra fødevarer, og lactobacillus rhamnosus hjælper med at bekæmpe tarm- og urinvejspatogener. Du kan hjælpe med at skabe et gunstigt miljø for gode bakterier at blomstre ved at spise mad, der indeholder disse bakterier.

Dairy

Dairy er den mest udbredte kilde til probiotika til rådighed. Mælk, yoghurt, cottage cheese, kefir, frosne yoghurt og andre typer mejeriprodukter indeholder en eller begge de to hovedgrupper af probiotika: Lactobacillus eller Bifidobacterium. Mejeriprodukter, der indeholder probiotika, vil normalt have en etiket, der læser "indeholder levende og aktive kulturer."

Fermenterede fødevarer

Fermenterede fødevarer, der indeholder probiotika, omfatter miso og tempeh. Før køling plejede folk at fermentere deres fødevarer for at forhindre dårlige bakterier i at ødelægge dem. De gode bakterier, der er ansvarlige for gæring, lactobacillus, hæmmer forkæling og multiplicerer under gæringen, hvilket gør dem til en fremragende kilde til probiotika.

Prebiotika

Probiotika føder på præbiotika, som giver en energikilde til de gode bakterier dem til at gøre deres job. Prebiotika forekommer naturligt i fødevarer som artiskokker, bananer, bær, hør, hvidløg og honning.

Tilskud

Hvis du ikke kan få nok gode bakterier fra mad, måske fordi du er laktoseintolerant eller allergisk til soja, kan du tage et probiotisk tilskud, der sælges hos dine lokale sundhedsfødevarer eller vitaminbutikker. Kontakt din læge, før du tager et probiotisk tilskud.

, , ] ]