Fødevarer der supplerer gode tarmbakterier: Mejeri, fermenterede, prebiotika, tilskud

Probiotikas rolle

Milliarder sunde bakterier (probiotika) i fordøjelsen: bekæmper patogener, bryder ned svært fordøjelig mad. L. acidophilus og B. bifidum hjælper næringssoptagelse; L. rhamnosus mod tarm-/urinvejspatogener.

Mejeriprodukter (hovedkilde)

Mælk, yoghurt, cottage cheese, kefir, frosen yoghurt. Indeholder Lactobacillus og/eller Bifidobacterium. Etiket: "indeholder levende og aktive kulturer".

Fermenterede fødevarer

Miso, tempeh. Lactobaciller fra gæring hæmmer forkæling og ganger sig – rige probiotisk kilde.

Prebiotika (føde til probiotika)

Artiskokker, bananer, bær, hør, hvidløg, honning. Giver energi til de gode bakterier.

Tilskud

Hvis kost ikke rækker (laktoseintolerans, soja-allergi): probiotisk tilskud fra sundhedsbutik. Rådfør læge først.