|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Fiber uden blødning med Prebiotics

Fiber, der er afgørende for gastrisk motilitet og generelt godt helbred, er vigtigt, da det hjælper med at forebygge uregelmæssigheder, kræft og hjertesygdomme. Nogle former for fibre forårsager overdreven opblødning og ubehag, såsom kryddergrøntsager som kål, broccoli og blomkål. Imidlertid indeholder fiber i præbiotika en form for opløselig fiber, der findes i bestemte fødevarer, alle fordelene ved fiber uden opblødning. Ifølge Mayo Clinic er "prebiotika ikke-fordøjelige næringsstoffer, der bruges som energikilde ved visse gavnlige bakterier [probiotika], der lever i tarmene." Leveres i en række forskellige fødevarer, herunder artiskokker, tomater, bær, bananer, chickory, byg, mejeriprodukter, hvidløg, hør, schweizisk chard, kale, honning, porrer, bælgfrugter, løg, hvede og havregryn, er præbiotika let inkluderet i de fleste kostvaner. Prebiotika er også tilgængelig i supplerende form.

Prebiotiske anvendelser

Prebiotika har mange anvendelser, herunder behandling af antibiotikarelateret diarré, lindring af smerte og oppustethed fra gastroenteritis og colitis, lindrende tarm uregelmæssigheder og hjælper med at lette de ubehagelige symptomer på irritabelt tarmsyndrom (IBS). Prebiotika bruges også til at øge immunfunktionen og fremme calciumabsorption langs tarmkanalen.

Prebiotisk vs Probiotisk

Prebiotika og probiotika arbejder tæt sammen i tarmen. Prebiotika forbereder tarmene til beboelse af probiotika, eller "venlige bakterier" og er afgørende for at beskytte kroppen mod skadelige mikrober. Lactobacillus eller Bifidobacterium, de mest almindelige probiotika, findes naturligt i beriget yoghurt, fermenteret og ufermenteret mælk, miso, en fermenteret blanding af ris, byg og sojabønner, tempeh fremstillet af soja, nogle juice og sojedrikke. Insight

Ifølge Mayo Clinic, "har nogle undersøgelser vist, at probiotika kan nedsætte gas, smerte og oppustethed i forbindelse med irritabel tarmsyndrom. Visse probiotika kan også reducere den tid det tager for mad at bevæge sig gennem tarmen. "Prebiotika og probiotika virker sammen i mave-tarmkanalen for at lette disse symptomer, og resultatet er mindre ubehag for patienten, der lever med irritabelt tarmsyndrom eller tarm uregelmæssigheder.

Prebiotiske kosttilskud

Prebiotika kaldes også inulin og oligosaccharider, og fructoligosaccharider er de mest almindelige. Disse sukkerkæder findes i frugt, og de forbereder tarmmiljøet for probiotika, venlige bakterier, der er vigtige for immunfunktionen. Selv om præbiotika findes naturligt og nemt i almindelige fødevarer, er der fundet supplerer at tilvejebringe en mere koncentreret kilde ifølge University of Maryland.

Forholdsregler

Mere medicinsk forskning er nødvendig for at kunne vurdere risikoen og fordele ved præbiotika og probiotika, og det er vigtigt at konsultere en læge, inden de tager kosttilskud, da der er konstateret nogle risici. Særligt bekymrende er patienter med svækkede immunsystemer. Patienter med en kunstig hjerteventil kan også være i fare for at udvikle en infektion. Én tilfælde af alvorlig allergisk reaktion, anafylaksi, er blevet rapporteret ved præbiotisk anvendelse. Hvad angår doser, bør patienter undgå at tage mere end 2 mia. Lactobacillus acidophilus kolonidannende enheder (CFU) om dagen som mavetarm og diarré kan forekomme. Undersøgelser tyder på, at indtagelse af præbiotika ikke må overstige 8 g pr. Dag.

Ernæring