Sådan neutraliseres saltindtag

Salt er en vigtig ingrediens, der findes i de fleste fødevarer, og kommer i naturlige og kunstige former. natrium og chlorid. Natrium er den del af salt, der kan forårsage problemer, hvis de indtages i store mængder; Imidlertid er natrium en vital del af den menneskelige kost, og bør indtages i rigtige mængder. Der er naturlige måder at neutralisere natriumindholdet i din krop, herunder forbrugende kalium og drikke mere vand.

Forøg dit kaliumindtag med fødevarer, der er rige på næringsstoffet, såsom kartofler, bananer, appelsiner, spinat, fisk og fuldkorn. Natrium og kalium er elektrolytter, der findes i menneskekroppen, og begge spiller en vigtig rolle. Elektrolytter opretholder en korrekt funktion af ioner, som styrer elektriske impulser i kroppen. Natrium regulerer ionerne uden for celler, mens kalium regulerer ionerne i cellerne. Kaliummangel kan forårsage nyresten, uregelmæssig hjerteslag, osteoporose, forhøjet blodtryk, depression og andre lidelser. Hvis natriumindholdet i blodet er for højt, kan kalium reparere ubalancen. Hvis du har mistanke om, at du er kaliummangel, kan din læge ordinere et kaliumtilskud.

Hydrater dig selv. Salt gør os tørstige, så det er naturligt at drikke mere vand for at afbalancere saltindtaget. Kalium i dine celler bevarer det vand du drikker og balancerer natriumindholdet i din krop. Kalium og vand skal begge være til stede for korrekt funktion. Overskud af salt og vand i kroppen skylles gennem din krop efter at være blevet behandlet af nyrerne. Hvis der dog drikkes store mængder vand, når natriumindholdet i kroppen er for højt, kan det føre til højt blodtryk, så det er meget vigtigt at øge kaliumindholdet i din kost og ikke overskride din daglige natriumanbefaling.

Kontrollér dit saltindtag. Begræns forarbejdede fødevarer og køb dem mærket "lavt natrium", "usaltet" eller "ikke tilsat salt." Fødevarer mærket "reduceret natrium" kan stadig have højt natriumindhold, så læs dine madmærker. Spis friske fødevarer som frugt og grøntsager, begrænse mængden af ​​salt du bruger, mens du laver mad og erstat salt med andre krydderier.

Tip

Den daglige anbefaling af natrium er 2.300 mg pr. Dag for voksne op til 51 år og 1.500 mg dagligt for voksne i alderen 51 år og over, afroamerikanere og patienter med nyresygdom eller diabetes.

Natrium er afgørende for normal kropsfunktion og bør ikke elimineres. Natrium hjælper med at regulere elektriske impulser i kroppen og opretholder en passende væskebalance. Derudover påvirker natrium kontraktion og afslapning af musklerne i kroppen, herunder hjertemusklen. Sved indeholder en høj mængde salt, så genopfyld natrium og andre elektrolytter efter træning. Sportsdrikke er en god måde at erstatte de elektrolytter, du taber gennem sveden.