Er rosiner godt til kolesterol?

Rosiner er en naturligt sød måde at hjælpe med at sænke dit kolesterol og holde det normalt. Rosiner indeholder både opløselige og uopløselige fibre, kalium og antioxidanter - som alle kan gavne dit hjerte. Rosiner indeholder naturligt sukker, og du kan spise dem alene, som topping eller som en sejt tilsætning til mange retter.

Fibre og kolesterol

Forskere af en undersøgelse offentliggjort i "Metabolism: Clinical and Experimental" i 2009 fandt ud af, at når folk indtog 1 kop rosiner dagligt og også gik, sænkede de deres lavdensitetslipoprotein eller "dårligt" kolesterol.

Rosiner indeholder både uopløselig fiber, som hjælper dig med at holde sig regelmæssigt og viskøs opløselig En kop russin indeholder lidt over 6 gram fiber. Du må muligvis ikke spise en hel kop hver dag; Brug i stedet rosiner til at øge dit daglige fiberindtag.

Kalium til blodtryk

Ifølge American Heart Association bør sunde voksne forbruge 4.700 milligram kalium dagligt, fordi kalium hjælper med at regulere din væskebalance og blodtryk .

Højt blodtryk kan øge risikoen for højt kolesterol. Højt blodtryk fører til udstrækning af dine blodkar og arterievægge. Masser af strækning kan forårsage små revner i væggene i dine blodkar og arterier, hvilket fører til arvæv. Kolesterol kan så blive fanget i lårvævspaltene, hvilket resulterer i højt kolesterol.

Rosiner er en rig kilde til kalium, med næsten 310 milligram i kun 1/4 kop. Tilføjelse af rosiner til din kost kan medvirke til at øge dit kalium for at kontrollere dit blodtryk, da et klinisk test på 12 uger, der blev offentliggjort i "Journal of Food Science" i 2013, viste. Denne effekt kan indirekte forhindre eller nedsætte højt kolesteroltal.

Antioxidanter i aktion

Rosiner indeholder et bredt udvalg af fytokemikalier og antioxidanter, der er gavnlige for sundheden, som det fremgår af 2017-undersøgelsen i "Food and Nutrition Research. " Antioxidanter er antiinflammatoriske - de hjælper naturligvis med at udvide dit blodkar og arterievægge, og dette kan mindske risikoen for højt kolesterol. Forskerne fra undersøgelsen "Journal of Food Science" i 2013 fandt ud af, at spise russiner faldt betændelse.

Patienter havde en reduktion af LDL-kolesterol, der allerede var blevet oxideret - lagret i karvægge og øget risikoen for yderligere kolesterolopbygning . Raisin-æterne oplevede også en reduktion af det samlede kolesterol.

Forebyggelse af vægtforøgelse

Forhold til vægtforøgelse

American Heart Association definerer fedme i form af et body mass index over 30 og siger tilstanden kan føre til højt kolesteroltal. Mange kliniske forskere, der har studeret effekten af rosiner i kosten, er enige om, at denne mad i kombination med en sund kost kan forhindre vægtforøgelse, fordi fiberen i rosiner øger din mæthed eller følelse af fylde, hvilket betyder at du spiser mindre.

, , ] ]