|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Sammenhængen mellem vitamin D, diabetes og triglycerider

Vitamin Ds roller

Calciumoptagelse, immunitet, blodtryk, insulinudskillelse. Behov: ≥15 µg (600 IE) dagligt.

D og diabetes

Mangel kan ændre insulinproduktion/udskillelse → øget type 2-risiko (Diabetes, Obesity & Metabolism 2008). Calcium medvirker til insulin. Men ikke alle studier bekræfter: Fedme (2010) fandt ingen sammenhæng insulinfølsomhed/D-status. Journal of Clinical Endocrinology (2007): Ca+D supplement hjalp kun ved glukoseintolerans (høj risiko).

D og triglycerider

Høje triglycerider → hjertesygdom. Vægttab sænker dem. Studie (AJCN 2009): 83 µg D/dag under vægttab → triglycerider faldt 13,5 % vs. placebo-stigning 3 %.

Diabetes og triglycerider

Type 2 diabetes → diabetisk dyslipidæmi: Høje triglycerider, smale LDL, lave HDL → øget kolesteroltal, forstoppede arterier, slag, hjerte-kar-sygdom.

Hvordan øge D-niveauer

  • Sollys (men hudkræftrisiko).
  • Kost: Tun, laks, sværdfisk, sardiner, oksekød, æg, berigede varer (morgenmad, mejeri, juice).
  • Supplement – max 4.000 IE/dag for at undgå bivirkninger.

Ernæring