|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Måder at curb sukker cravings

Udtrykket "sukkerbehov" refererer til et intensivt ønske om søde fødevarer, såsom chokolade, is eller cookies. Talrige faktorer kan bidrage til sukkerbehov, herunder næringsstofmangler, visse fødevarer og følelsesmæssige faktorer. Selvom moderat indtag af tilsatte sukkerarter, såsom rørsukker, brunt sukker eller majssirup, er generelt ufarligt, kan forbrugende overdrevne mængder føre til vægtforøgelse, tandforfald og næringsstofmangel. For at få det bedste resultat i at opbygge en diæt, der passer til dig, søg vejledning fra en kvalificeret fagmand.

Klip tilbage på kunstige sødestoffer

Kunstige sødestoffer, som aspartam og sucralose, er kaloriefrie madtilsætningsstoffer, der anvendes at tilføje sødme til sukkerfri slik og lavt kalorieindhold og sodavand. Kunstige sødestoffer kan udløse cravings for ekstra slik og føre til dårlige kostvalg. Hvis du bruger diæt læskedrikke, sukkerfri tyggegummi eller slik eller tilføjer kunstige sødestoffer til drikkevarer som kaffe, så prøv at reducere mængden af ​​sødestoffer du bruger. Du kan også prøve at udelade kunstige sødestoffer helt til en tid for at afgøre, om dit sukkerbehov reduceres som følge heraf.

Sund alternativer til sukkerfri sodavand omfatter vand, mousserende vand, skummet eller fedmælk og naturligt søde drikkevarer som 100 procent frugtjuice. Mælkeprodukter med lavt indhold indeholder proteiner, som forbedrer blodsukkerbalancen og appetitkontrollen. Udskiftning af kunstige sødestoffer med små mængder naturlige sødestoffer som honning kan tilføje betydelige mængder sødme til din mad, mens de ikke udløser sukkerbehov.

Spiser komplekse kulhydrater

Komplekse kulhydrater, såsom fuldkorn og stivelsesholdige grøntsager, giver rige mængder vitaminer, mineraler og fibre. Ifølge Dr. Sanjeev K. Gupta og Sanjeev Gupta, forfattere til Kick Your Sugar Habit, kan sukkerbehov stamme fra spormineral mangler og blodsukker ubalancer. Af denne grund kan øget forbrug af komplekse kulhydrater hjælpe dig med at blive siddende mellem måltider, forbedre blodsukkerbalancen og reducere dine krav til slik.

Eksempler på næringsrige komplekse kulhydrater omfatter 100 procent fuldkornsbrød, pasta og korn, brun ris, vild ris, luftpoppet popcorn, butternut squash, bagt kartofler, søde kartofler og græskar. Hvis du ønsker tilsat sukker, anbefaler Gupta og Gupta en helkornet korn med tilsat sukker som et værdifuldt alternativ til sukkerholdige fødevarer som kage eller kager, der indeholder få vitaminer, mineraler eller fibre. Udskift simple kulhydrater, såsom kommercielt tilberedte cookies, kager, kager og slik, med komplekse kulhydrater regelmæssigt for at få de bedste fordele.

Undgå skjulte sukker

Skjulte sukkerarter tilsættes sukkerarter til fødevarer, som vi generelt ikke anser for søde . Ifølge Gupta og Gupta kan skære på skjulte sukker også bidrage til at reducere eller forhindre sukkerbehov. Majssirup, høj fructose majssirup, sorbitol, glucose, mannitol, melasse, xylitol, saccharose, sorghum og fructose er eksempler på sødemidler, som kan være skjult blandt lister over levnedsmiddelingredienser. Spise en kost baseret på hele naturlige fødevarer, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn, kan medvirke til at reducere dit indtag af skjulte sukkerarter, da de generelt findes i forarbejdede fødevarer. Forberedelse af hjemmelavede bagværk og snacks ved hjælp af naturlige ingredienser som æbleauce og fuldkornsmel kan tilføje ernæringsmæssige fordele til dig diæt og potentielt lindre sukkerbehov. Mindful Eating

Sugar cravings kan også stamme fra følelsesmæssige årsager. Når du føler dig stresset fra arbejde, skole eller personlige situationer, kan du føle dig træt på komfortfødevarer - fødevarer spist for at tilfredsstille følelser frem for fysiologiske behov. Ifølge en artikel fra Psychology Today fra februar 2010 foreslår psykolog Susan Albers at øge din bevidsthed under måltider og spise med sunde hensigter snarere end at gribe til bekvemme fødevarer, der ofte indeholder forarbejdede kulhydrater og tilsatte sukkerarter. Jo mere sædvanlige mindful spise bliver, desto mindre sandsynligt vil du være at kræve sukker eller andre mindre end sunde fødevarer. Hvis følelsesmæssige faktorer udløser dine sukkerbehov, er det også vigtigt at håndtere dine følelser på andre måder

Ernæring