Strimlet hvede og kolesterol

Forestil dig, om du kunne afværge hjertesygdomme ved blot at spise den rigtige mad. Det kan lyde som en langt hentet fantasi, men for nogle mennesker er det ret tæt på virkeligheden. Nøglen ligger i at styre kolesterol, som kan opbygge i dine arterier og øge risikoen for hjerteproblemer. Mens der ikke er noget som en mirakelbehandling, kan fødevarer som ristet hvede godt hjælpe din krop med at bekæmpe kolesterol, der beskytter dit hjerte mod sygdommen.

Shredded Wheat and Fiber

American Heart Association beskriver fiber som "flere materialer i de dele af planter, som din krop ikke kan fordøje. " Når korn er formalet, fjernes klid og klid. Hele-kornfødevarer er ikke malet på samme måde; de indeholder klid og klid, som er gode kilder til fiber og andre næringsstoffer. Den gennemsnitlige voksen bør forsøge at spise omkring 25 g fiber hver dag; ristet hvede indeholder mellem 2,2 og 6 g fiber pr. servering.

Typer af fiber i strimlet hvede

Fiber er generelt opdelt i to typer: opløselig og uopløselig. Ifølge en anmeldelse i "American Journal of Clinical Nutrition" opløses opløselig fiber i vand og undergår specifikke kemiske reaktioner i din krop, mens uopløselig fiber blot absorberer vand og passerer gennem din krop. En enkelt servering af ristet hvede indeholder ca. 1 g opløselig og 5 g uopløselig fiber.

Ristet hvede og kolesterol

Ifølge American Heart Association er opløselig fiber blevet associeret med nedsat LDL eller " "bad," cholesterol levels.", 3, [[Hvis du spiser masser af mættede og transfedtstoffer, opbygges kolesterol i dine arterier. Opløselig fiber reducerer mængden af kolesterol absorberet i blodbanen. Mayo Clinic siger at 5 til 10 g opløselige fibre om dagen er nok til at reducere dit kolesterol. Det er mindst fem portioner af shredded hvede eller andre fuldkornsfødevarer hver dag.

Shredded Wheat and Heart Disease

Kolesterolopbygning har tendens til at tilstoppe arterier, hvilket gør det til en ledende faktor i hjertesygdomme. Ved at reducere kolesterol kan den opløselige fiber i ristet hvede sænke risikoen for hjertesygdomme. Ristet hvede indeholder også uopløselig fiber, som ikke synes at have en effekt på kolesterol. American Heart Association hævder dog, at uopløselig fiber er forbundet med nedsat hjertesygdomsrisiko, måske fordi det kan få dig til at føle dig fyldt, så du ikke overser.

Expert Insight

Forskning om effektiviteten af hvede fiber er stadig i gang. "American Journal of Clinical Nutrition" rapporterer, at der kan være forskelle i fiberen fra forskellige typer korn. De fleste videnskabelige undersøgelser af fiber har fokuseret på havreprodukter, der er højt i opløselig fiber. Hvede er højere i uopløselig fiber og er derfor ikke blevet testet helt som andre typer korn. Ristet hvede er bestemt godt for dit helbred, men havregryn eller havrebaseret morgenmadsmad kan være mere effektiv mod kolesterol.

, , ] ]