Iron Supplements & Milk

Jernmangel opstår, når jernforretninger i kroppen bliver udtømt. Denne mangel opstår ofte hos menstruerende kvinder, gravide kvinder, vegetarer, børn og mennesker med gastrointestinale lidelser, ifølge MedlinePlus, en tjeneste hos National Institutes of Health. Hvis du har en alvorlig jernmangel, kan din læge anbefale et forløb for jerntilskud for at genoprette kroppens jernniveau.

Funktion af jern

Iron er meget vigtigt for sund produktion og omsætning af to proteiner, hæmoglobin og myoglobin. Når jernniveauerne er lave, producerer din krop færre røde blodlegemer, hvilket betyder at tilstrækkelige niveauer af disse proteiner ikke cirkulerer gennem din blodbanen. Hvis du er jernmangel, kan du føle dig sløv, National Heart, Lung and Blood Institute forklarer, fordi der ikke er nok nok røde blodlegemer til at fjerne carbondioxid fra kroppen, som det burde være.

Iron and Milk

Mælk er meget lav i jern, hvilket er grunden til, at så mange spædbørn har tilbøjelighed til jernmangel. Børn, der ikke ammer og fodres med mælk i barndommen, kan blive anæmiske, rapporterer MedlinePlus. Amning børn bruger tre gange så meget jern som dem, der drikker komælk. Pulveriseret mælk, der er jernforstærket, foretrækker også koemælk. Geemælk har lignende egenskaber til komælk, så det er ikke en passende erstatning. Babyer fødes kun med seks måneders jernreserver, og hvis dette jern ikke udskiftes, kræver de jerntilskud.

Jernabsorption

Geder og kumælk kan påvirke absorptionen af ​​jern; du bør aldrig drikke, samtidig med at du tager et jerntilskud, fordi begge disse typer af mælk er højt i calcium, hvilket begrænser jernabsorptionen. Ifølge et faktablad fra University of California-Davis har nogle undersøgelser fundet calciumtilskud og mejeriprodukter for at begrænse mængden af ​​jern absorberet af et måltid. På grund af denne risiko må du aldrig tage et jerntilskud med mælk.

Risici

Ironmangel kan have en række symptomer. Ifølge Office of Dietary Supplements, kan folk, der mangler i jern, blive trætte og svage, har problemer med at koncentrere sig, har svagere immunitet og problemer med kropstemperaturen. Men selvom mælk kan bidrage til jernmangel, er det vigtigt, at du ikke begrænser dit indtag, undtagen omkring tidspunktet for at tage dit tilskud. Calciummangel kan forårsage osteoporose, også kendt som skøre knogler. Kalsium kan også forhindre visse former for kræft, selvom der stadig er undersøgelser på dette område fra 2010.

Løsning

Spise en varieret kost kan hjælpe med at forhindre jernabsorptionsproblemer. Undgå mælkeprodukter omkring tidspunktet for dit forbrug af jerntilskud. Tag tilskuddet med en saft eller et højt indhold af C-vitamin for at hjælpe absorptionen, instruerer Office of Dietary Supplements.