Fødevarer til stærke knogler og tænder: Calcium, D, fosfor, C, A

Calcium – fundamentet

Bygger knogler/tænder, blodkoagulation, nerveimpulser, hjerteslag. Hvis intaget er for lavt, trækker kroppen calcium fra knogler. Kilder: mejeri, mørke bladgrøntsager, tørrede bønner.

Vitamin D – nøglen til optagelse

Hjælper kroppen med at absorbere calcium. Sjelden i fødevarer – få det via berigerede produkter eller sollys (par minutter/dag).

Fosfor – med i knogler

Findes i mange fødevarer (kød, fjerkræ, fisk, æg, mejeri, nødder, frø, bønner). Undgå tilskud – for meget er farligere end for lidt.

Vitamin C – vævreparation og tandudvikling

Kritisk for kollagen (bindevæv). Allerede foster har brug for C til tanddannelse. Kilder: grøn peber, citrus, jordbær, tomater, broccoli, bladgrøntsager, søde kartofler, cantaloupe.

Vitamin A – knoglevækst og cellefornyelse

Kilder: animalske produkter, mejeri, farvede frugt/grøntsager.