Hvilke fødevarer indeholder tocotrienoler?

Tocotrienoler er antioxidanter, der er en del af E-familien; de giver en række sundhedsmæssige fordele. Dette næringsstof findes ikke almindeligt i en bred vifte af fødevarer, men du kan finde dem i nogle naturlige fødevarer såvel som tilsat nogle forarbejdede fødevarer. Brug ikke tocotrienoler i mad som middel til at behandle en medicinsk tilstand uden først at tale med din læge.

Palm Oil

Du kan finde tocotrienoler i palmeolie. Denne type olie er ret høj i E-vitamin, selv om mærkning af fødevarer måske ikke afspejler det, ifølge Victor R. Preedy og Ronald Ross Watson, forfatterne af "Encyclopedia of Vitamin E." Palmeolie, der er afledt af oliefelterfrugt, anvendes til madlavning og bagning. Det kan bruges som en madolie eller som ingrediens i kommerciel margarine, nudler og baby- og modermælkserstatning. National Heart, Lung og Blood Institute advarer mod forbrug af palmeolie, da den er høj i usunde mættede fedtstoffer.

Rice Bran

Risens klid - laget mellem det ydre skrog og det indre korn af hvid ris - indeholder størstedelen af fødevarens næringsstoffer, herunder en hjælp af tocotrienoler. En undersøgelse offentliggjort i oktober 2001 udgaven af "The Journal of Nutrition" undersøgte tocotrienolerne tilgængelige i ris klid og deres virkning på aterosklerotisk plaque dannelse i musemodeller. Forskning tyder på, at næringsstoffer reducerede størrelsen af aterosklerotiske læsioner, førende forskere til at spekulere ris klid kan være en god mulighed for at støtte kardiovaskulær sundhed.

Havre

Spis havre for at øge dit indtag af tocotrienoler. Forskning fremhævet i maj 2003 udgaven af "Journal of Agricultural and Food Chemistry" refererer til havre som en "god kilde" af dette næringsstof. Faktisk udgør tocotrienolerne i havre 57 procent af det samlede vitamin E, som det fremgår af "Funktionelle fødevarer: Biokemiske og behandlingsaspekter."

Fordele

Ud over de fordele ved hjerte-kar-sundhed, der tilbydes af tocotrienoler, kan de også give beskyttelse mod kræft. En undersøgelse offentliggjort i september 2011 udgaven af "Free Radical Biology and Medicine" indikerer at tocotrienoler stoppede væksten af kræftceller i bugspytkirtlen i en laboratorieindstilling. Dette næringsstof kan også spille en rolle for at hæmme lungekræft, ifølge forskning offentliggjort i oktober 2011-udgaven af "Journal of Cellular Biochemistry." , , ] ]