|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Zink og echinacea – immunstyrke eller overtro?

Mange tager zink + echinacea for at forhindre forkølelse/influenza. Men de erstatter ikke medicin, og bivirkninger/interaktioner findes. Rådgiv dig med læge først.

Anvendelse

  • Echinacea: hævdes at styrke immunsystem.
  • Zink: essentielt spor-element til immunfunktion, acne, makuladegeneration, mavesår, siccacellesygdom, ADHD, antioxidans (mod frie radikaler/kræft). Flere studier nødvendige.

Forskning

  • Zink: hjælper ved kronisk hepatit C, diarré, spedalskhed, tuberkulose, akut nedre luftvejsinfektion. IKKE reumatoid artritis. Ukendt ved forkølelse/malaria. Kan forværre type 1 diabetes/AIDS.
  • Echinacea: forkorter varighed/sværhedsgrad af luftvejsinfektioner/forkølelse ved tidlig indtagelse (gennemgang 2003).

Kilder og dosering

  • Zink i mad: kød, fjerkræ, skaldyr, ost, bælgfrugter, grøntsager, fuldkorn. Bedre optagelse fra dyrekilder. RDA: mænd 11 mg, kvinder 8 mg (19+ år).
  • Echinacea: 0,5-5 ml flydende ekstrakt ELLER 0,5-2 g kapsel/tablet/te – 3 gange dagligt.

Advarsler

  • Echinacea: undgå ved autoimmun/progressiv systemisk sygdom. Max 6-8 uger i træk (taber effekt).
  • Zink: læge ved >40 mg/dag eller til børn. Bivirkninger: kvalme, opkastning, svimmelhed, anæmi. Overdosis: nedsat immunfunktion, kobbermangel, forkerte kolesterolniveauer. Interagerer med medicin.

Ernæring