Fedme i USA vs. andre lande: En global sammenligning

Siden 1980 er fedmeraten i de udviklede lande stiget dramatisk. I USA viser statistikker, at næsten en ud af tre voksne er medicinsk overvægtig (BMI ≥ 30). Overvægt defineres som BMI 25–29,9, mens sundt BMI ligger mellem 18,5 og 24,9. BMI er dog ikke perfekt – det kan misklassificere muskuløse personer – og nogle eksperter anbefaler ikke at bruge det alene til at diagnosticere fedme.

Globale fedmerater (OECD-data ca. 2010)

Ifølge OECD var USA og Mexico de lande med højst fedme: ca. 28 % af voksne amerikanere og 30 % af mexicanere var fedme. Andre lande med høje rater: New Zealand (27 %), Australien og Storbritannien (25 %), Canada (24 %), Irland (23 %), Chile (22 %), Island og Luxembourg (20 %). Gennemsnittet for OECD-lande var 16 %. Laveste rater fandtes i Japan (3 %), Korea (4 %), Schweiz (8 %), Italien, Norge og Sverige (10 % hver).

Årsager til forskelle

Forskelle skyldes blandt andet kostvaner, fysisk aktivitet og samfundsdesign. Mange amerikanske byer er bygget til biler, ikke gågange, hvilket reducerer daglig bevægelse. Landlavere fedmerater som Italien og Frankrig har ofte mere gåvenlige byer og en kost rig på grøntsager, fisk og olivenolie.

Følger af fedme

Fedme øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme, type 2 diabetes, højt blodtryk, forhøjet kolesterol, respiratoriske problemer, apopleksi og visse kræftformer. En fed person lever i gennemsnit 8–10 år kortere. Høje fedmerater belaster sundhedssystemerne økonomisk markant.