Bivirkninger af hørfrøolie (linolie): Blodning, blodsukker, prostata, ranciditet

Almindelige bivirkninger (sjældne ved anbefalet dosis 1–2 spsk/dag)

• Blodfortyndende effekt: Øger risiko for blødning. Undlad ved blødningstilstand, blodfortyndere (warfarin, heparin, clopidogrel), aspirin, ibuprofen, ginkgo. Stop før operation.
• Blodsukkerstigning: Omega-3 kan hæve blodglukose – problem ved diabetes/insulin/metformin. Resultater modstridende (MedlinePlus).
• Prostatakræft risiko: Flere studier linker højt ALA-indtag (fra supplements) til øget risiko. Mænd med prostatakræft/høj risiko: undgå hørfrøolie supplements.
• Ranciditet: Varme, lys, ilt ødelægger olie → toksiske forbindelser. Opbevar mørkt, køligt. Aldrig steg i.
• Allergi: Sjælden, men alvorlig (ansigtshævelse, vejrtrækningsbesvær, anafylaksi). Søg akut hjælp.

Generel sikkerhed

Generelt sikker ved 1–2 spsk/dag. Rådlæge ved: graviditet, amning, børn, kronisk sygdom, daglig medicin.