Hvordan erstatter Grapeseed Oil for Vegetable Oil

Grapeseedolie fungerer godt med de fleste opskrifter, der normalt indeholder vegetabilsk olie. Mens vegetabilsk olie er lavet af en blanding af olier, fremstilles grapeseed olie kun af druer; begge olier har høje røgpunkter, hvilket betyder at du kan opvarme dem til høje temperaturer, før de brænder. Begge olier er også gode kilder til flerumættet fedt, som kan hjælpe med at sænke kolesteroltalet og kan hjælpe med at beskytte dig mod hjerte-kar-sygdomme, ifølge American Heart Association.

Få din olie ændret

Brug grapsfrøolie i salat dressinger, marinader eller stirfries, eller drizzle det på sandwich sammen med en sprinkling af balsamicoeddike. Denne olie er også egnet til fritning, ifølge US Department of Agriculture, så du kan bruge den til pommes frites eller løgringe. Før du går over bord, men overveje at grapeseed olie er ren fedt og indeholder en stor 120 kalorier pr. Spiseskefuld. Forbruger for mange kalorier vil føre til vægtforøgelse, så begrænse stegte fødevarer og brug kun en teskefuld grapeseed olie - som kun indeholder 40 kalorier - når sauteing.

, , ] ]