|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hvorfor megadoser af vitaminer anses farlige: Evidens, risici og moderation

Amerikanere bruger 23 mia. $/år på tilskud (NY Times 2009). Men "mere = bedre" er farligt. Moderation er sikrest indtil menneskeforskog beviser modsatte.

Definitioner

  • RDA (Anbefalet Daglig Indtag): 100% = max anbefalet/dag (FDA)
  • Megadose: ≥10x RDA (Am J Clin Nutr)
  • Fedtopløselige (A, D, E, K) opbevares i lever → akkumulerer
  • Vandopløselige (B, C) udskilles → lavere akut risiko

Fare ved megadoser

VitaminToksicitets-symptomer
C (meget høje doser)Diarré, oppustethed, kramper, nyresten risiko
B3 (niacin)Leverpåvirkning, kramper, kvalme, irritabilitet
AVæksthæmning børn, forstørret lever/milt, hårtab, knoglesmerter, hudproblemer, øget intrakranielt tryk
DRetardation, nyreskade, calciumtab
EFordøjelsesproblemer, blødningstendens

Store populationsstudier

  • Women's Health Initiative (160.000+, 2009): Multivitaminer → ingen signifikant effekt på kræft, hjertesygdom, dødelighed hos postmenopausale kvinder
  • NEJM (2003): Højt A-indtag (under megadose-grænse) → markant øget brudrisiko

Potentielt: Genetiske sygdomme & B-vitaminer

Ames (2002): Fælles tråd i megavitamin-terapi (især B-kompleks) ved effektiv behandling af genetiske sygdomme. Men: Ikke bekræftet – konsulter læge, overskrid ikke 100% RDA.

Ernæring