Symptomer og risici ved proteinmangel

Protein er en af ​​tre primære typer af makronæringsstoffer, som giver din krop energi, regulerer dens funktion og letter udviklingen. Et protein består af en kæde af aminosyrer, som din krop bruger til energi og til fremstilling af nye proteiner. Af de 20 typer af aminosyrer kan din krop oprette 11 og stole på kostkilder for de resterende ni. Manglende evne til at spise nok protein forårsager proteinmangel, en alvorlig medicinsk tilstand.

Din krop er afhængig af protein for at opretholde sine celler og udføre vigtige metaboliske funktioner. Daglige proteinbehov varierer efter alder og køn. Institut for Medicin anbefaler at unge børn får 13 til 19 gram protein hver dag. Voksne hanner bør forbruge 56 g protein dagligt, mens voksne kvinder har brug for 46 gram pr. Dag. En kvindes proteinbehov skal stige, når hun er gravid eller ammer. Hvis du er gravid eller ammer, skal du spise 71 gram protein hver dag. Forbruger mindre end 10 gram protein dagligt, kan ikke give nok vigtige næringsstoffer til din krop og kunne forårsage proteinmangel.

Symptomer

Fysiske symptomer på proteinmangel omfatter ændret tab af muskelmasse, hudpigmentering, diarré, ændringer i farve eller tekstur af hår, fremspringende mave, udslæt og hævelse. Mennesker med proteinmangel oplever også træthed, sløvhed, irritabilitet og apati. Børn med proteinmangel undlader at opfylde benchmarks for vægt og vækst, hvilket giver dem et spildt udseende.

Risici

Oplever proteinmangel i barndommen forårsager udviklingsforsinkelser. Proteinmangelige børn når aldrig voksenstørrelse og kan opleve mild mental retardation, fordøjelsesproblemer eller pankreasygdomme. En længere periode med proteinmangel forårsager, at dit immunsystem svækkes. Som følge heraf letter børn og voksne med proteinmangel lettere for infektioner. Personer med svær proteinmangel er i sidste ende i chok og kan dø.

Sårbare befolkninger

Mens proteinmangel forekommer almindeligt i udviklingslande, er det sjældent i USA. Visse populationer er mere sårbare over for at udvikle en proteinmangel. Vegetarere og veganer stole på plantekilder til protein, hvilket gør det svært for dem at modtage alle ni essentielle aminosyrer. Børn og gravide kan også være i øget risiko for proteinmangel.

Behandling

Proteinmangel kan behandles, hvis den bliver fanget tidligt nok. Selv om børn med proteinmangel ikke vokser i fuld størrelse, vil deres andre medicinske symptomer sandsynligvis blive bedre ved behandling. Behandling begynder ved at fodre den proteinmangelige fødevare, der er rig på kulhydrater og fedtstoffer. Når det samlede kaloriforbrug stiger, skal individet introduceres til proteinrige fødevarer. Hvis du tror, ​​at dit proteinindtag er for lavt, skal du integrere mere protein i din kost ved at spise jordnøddesmør, magert kød, bønner, sojaprodukter, ikke-fede mejeriprodukter, nødder og frø. Rådfør dig med en læge om din potentielle risiko for at blive mangelfuld i protein eller andre næringsstoffer, før du begynder en vegetarisk kost eller vegetarisk kost.